Vigilância interdita 20 restaurantes
Uma blitz realizada ontem pela Vigilância Sanitária, em Florianópolis, resultou na interdição de 20 restaurantes que trabalham com bufê de auto-serviço. A modalidade só poderá ser retomada após a instalação de protetor salivar, uma espécie de tampa de vidro que deve existir no balcão do bufê onde é exposta a comida. A obrigatoriedade da proteção faz...