Palavra-chave: vias gastronômicas

Da Coluna de Renato Igor (NSC, 24/09/2022) A coluna informou na última semana que Florianópolis terá um novo trapiche, na praia da Saudade, em Coqueiros, no Largo dos Menezes, no Continente. Uma pena que a obra que irá custar quase R$ 2,5 milhões terá apenas função contemplativa e provavelmente, de pesca artesanal, como a tarrafa. Não haverá...

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 20/09/2022) Donos de bares e restaurantes de Florianópolis estão apostando na criação de vias gastronômicas, alternativa para reforçar a profissionalização e fidelização da clientela. O movimento ganha importância nesse momento de retomada das atividades econômicas, depois de dois anos difíceis em função da pandemia da Covid-19. A caçula nessa turma é...