01/11/2024
Em um espaço coberto e iluminado, uma mulher de cabelos grisalhos, vestindo uma blusa branca com estampa de bolinhas pretas e óculos, segura um microfone e parece estar fazendo um discurso. À sua esquerda, um homem de camisa polo azul claro olha para baixo, e à sua direita, uma mulher de cabelos cacheados e curtos, vestindo blusa bege e calça jeans, sorri levemente enquanto mantém as mãos entrelaçadas à frente do corpo. Ao fundo, parte de um edifício amarelo e um painel digital parcialmente visível compõem o cenário.
01/11/2024
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FloripAmanhã prestigia lançamento da Fenaostra 2024

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09/04/2021
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Estudos genéticos desenvolvidos na UFSC contribuem com a identificação de produtos tradicionais de SC

Uma mesa com ostra e cachaça pode dizer mais sobre Santa Catarina do que se imagina, mais especificamente sobre as cidades de Florianópolis e Luiz Alves, […]
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14/09/2018
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Programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia é sucesso na Fenaostra

Os show cookings do Programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia durante a 19ª Fenaostra, Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, estão sendo um sucesso. […]
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05/09/2017
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05/09/2017
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FloripAmanhã e Prefeitura lançam Concurso Gastronômico Creative City

A Associação FloripAmanhã e a Prefeitura Municipal de Florianópolis realizam o III Concurso Cultural Gastronômico Creative City 2017 para premiar pratos criativos usando a ostra como ingrediente principal. […]
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08/09/2016
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Fenaostra 2016 terá 7 dias de festa em outubro

A Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) foi agendada para o período entre  6 e 12 de outubro no Centrosul, em Florianópolis, cidade que […]
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21/09/2015
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Concurso revela novas formas de preparo com ostra

Durante a Fenaostra, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promoveu o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo […]
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14/08/2015
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16ª Fenaostra é lançada com eleição da Corte

Com a eleição da Corte – rainha e princesas – foi lançada nesta quinta-feira (13) a festa que reúne a nossa gente. A Festa Nacional da […]
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07/02/2014
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Ministério da Pesca investiga importação ilegal de ostras em Santa Catarina

Santa Catarina é o maior produtor de ostras e mexilhões do Brasil e o segundo maior da América Latina, corresponde a aproximadamente 90% dos moluscos produzidos […]
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08/11/2012
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Está sobrando ostra no Ribeirão da Ilha

O adiamento da Fenaostra (Feira Nacional da Ostra) para 23 de novembro, fora do calendário das tradicionais festas de outubro em Santa Catarina, atrasou o pico […]
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16/02/2011
16/02/2011
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Temperatura elevada nas águas do litoral catarinense provoca mortandade de ostras

Produtores acreditam que as perdas possam chegar a 50% A produção de ostras em Santa Catarina está sendo prejudicada com a elevação da temperatura nas águas […]
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22/10/2010
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Ostra e cultura açoriana no cardápio da Capital

De hoje até o dia 31, o CentroSul terá atrações gastronômicas e folclóricas, além de shows nacionais Em seu 12º ano, a Festa Nacional da Ostra […]
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27/09/2010
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Marketing das ostras

Da coluna Informe Econômico, por Estela Benetti (DC, 25/09/2010) Na feira paralela à convenção dos lojistas, os empresários poderão degustar ostras, produto sofisticado que vem projetando […]
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20/09/2010
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Restaurantes presentes na 12ª FENAOSTRA divulgam receitas com ostras

Receita de Pastel de Ostra a moda do Chef Receita fornecida pelo restaurante Estação 261, participante da 12ª FENAOSTRA Nome do prato: Pastel de ostras a […]
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13/09/2010
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Ostras Made in Floripa

A imagem das ostras e a da Grande Florianópolis tem íntima associação. A ostra cultivada na região é da espécie Crassostrea gigas, tradicionalmente presente nos mais […]
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20/04/2010
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Cadê a ostra?

Da coluna Visor, por Rafael Martini (DC, 20/04/2010) Leitora escreve para relatar episódio ocorrido sábado pela manhã, no Mercado Público de Florianópolis. Dia de sol maravilhoso […]
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16/10/2009
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Ostras.com

Tecnologia moderniza uma das mais tradicionais atividades de Florianópolis O maricultor Vinicius Marcus Ramos, 31 anos, usa a internet para acompanhar as etapas da produção de […]
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