Anita Pires entre os dois homenageados: Daniel Araújo e Márcia Teschner. O diretor de comunicação e a gerente executiva da Associação FloripAmanhã, Daniel Araújo e Márcia Teschner, respectivamente, foram homenageados com o Prêmio Golden Chef 2025, entregue na quinta-feira, 25 de setembro, durante o encerramento da quarta edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 28/09/2025) Santa Catarina, um dos estados mais turísticos do Brasil, conta com gastronomia de excelência mundial, mas que pode se projetar ainda mais e, assim, impulsionar a economia. Foi esta a síntese da mensagem de dois chefs de Florianópolis, reconhecidos no Brasil e exterior: Narbal Corrêa, sócio do Puro Oyster...
A relação entre turismo, gastronomia e desenvolvimento econômico esteve em destaque na FEAL – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação, considerada o maior evento de food service da região Sul, realizada nos dias 24 e 25 de setembro, no CentroSul, em Florianópolis. Entre os destaques da programação, o painel “Turismo + Gastronomia...
A gerente executiva da Associação FloripAmanhã, Márcia Teschner, será uma das homenageadas com o Prêmio Golden Chef 2025, distinção que reconhece personalidades e entidades com contribuição relevante para a gastronomia catarinense....
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 03/09/2025) Empresários e profissionais do setor de gastronomia contam com dois eventos em setembro para adquirir novos conhecimentos e fazer negócios. A Semana da Gastronomia de Florianópolis começa dia 23 com o Abrasel Summit, na Casa Rosa, e segue nos dias 24 e 25 com a Feira de Produtos, Serviços...
A Abrasel SC e a FEAL – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação 2025 firmaram uma parceria estratégica para a realização da Semana da Alimentação, um movimento que promete agitar o ecossistema do food service em Santa Catarina, com conteúdos e conexões. O projeto integra duas ações principais: no dia 23 de...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/10/2024) A 3ª edição da Feal Sc promoveu, mais uma vez, a entrega do Prêmio Golden Chef, destinado a profissionais e personalidades que contribuem para o crescimento da atividade gastronômica de Santa Catarina. O renomado chefe Narbal Correa foi novamente o curador da premiação. Entre os 12 premiados de 2024,...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 27/09/2024) Empresários e executivos que atuam na área de Food Service, isto é, na preparação de alimentos em restaurantes, bares, lanchonetes e similares foram maioria do público recorde de 5,5 mil pessoas que visitou a Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL-SC). A...
A FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, esteve presente na Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL), realizada nos dias 25 e 26 de setembro no CentroSul, em Florianópolis, reforçando o protagonismo da cidade no cenário gastronômico global. [caption id="attachment_119691" align="alignright" width="225"] Narbal Correa[/caption] Como parte das atividades, o...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 25/09/2024) O lendário cozinheiro da Lindacap, Ivo Schreiber, bem faceiro ao receber a notícia que será homenageado como uma das personalidades que receberão o prêmio Golden Chef 2024, pela sua contribuição à gastronomia de Santa Catarina. Será amanhã, no CentroSul, na atividade de encerramento da terceira edição da principal feira...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 24/09/2024) Com foco para negócios de gastronomia, em especial alimentação fora de casa, será realizada nesta quarta e quinta-feira (26 e 26 de setembro) no Centrosul, a terceira edição da FEAL, Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina. É esperado público de 5 mil...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 10/08/2023) Um dos pontos altos da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (Feal), encerrada nesta quarta-feira, no Centrosul, foi a entrega do Prêmio Golden Chef para 13 renomados chefs e duas personalidades de Florianópolis. O objetivo, segundo o organizador da Feal, Antônio Carlos Poletini, é aproximar talentosos...
Vamos entender um pouco mais sobre a história da gastronomia do Estado e seu futuro? Santa Catarina é cheia de histórias, tradições, belíssimas paisagens e recheada de miscigenações e diversificações em sabores, principalmente em função de sua colonização europeia, com fortes influências italiana, alemã, portuguesa, polonesa e açoriana. Mas, quem trará todos esses detalhes e mostrará as...
Florianópolis será o polo do sul do país no setor de food service neste mês de agosto, sediando o maior evento do setor. A Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (FEAL) será nos dias 08 e 09, no Centrosul, paralela aos eventos Encatho e Exprotel, dirigidos à rede hoteleira. A ideia é ressaltar,...
A programação de conteúdo da 1ª edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação (food service) - Feal/SC foi definida e anunciada pela organização do evento. Os participantes terão acesso gratuito a uma agenda de palestras, painéis e atividades práticas nos auditórios e nas duas arenas técnicas que serão montadas junto...