Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá nos dias 28 de abril a 29 de maio o Festival Brasil Sabor. Durante 30 dias de evento, todos os restaurantes associados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel),...
Com palestra de abertura do Coordenador Geral de Recursos Humanos do CNPq, Eduardo Barroso, e mesa debatedora com a presença de Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, Célio Salles, do Conselho de Administração Nacional da Abrasel e João Lombardo, do Pão Italiano, realizado na segunda-feira (28/03), das 14 às 18 horas, no Auditório do SEBRAE/SC,...
Palestra ao vivo via Internet Tema: O mercado brasileiro da gastronomia - Cenário atual e perspectivas de futuro Com Paulo Solmucci Júnior (Presidente Executivo da ABRASEL) Data: 24/03 Nesta quinta-feira gratuita Horário: 9h às 10h30 Modalidade: a distância, 100% ao vivo via Internet, para participar, clique aqui! Nesta oportunidade, o Presidente executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes -...
Artigo escrito por FÁBIO DE PAULA QUEIROZ, PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO DA ABRASEL-SC (DC, 13/11/2010) Nos últimos 15 anos, ocorreram grandes transformações na sociedade e na economia catarinense. Nesse período, Santa Catarina foi descoberta como destino turístico. Um crescente e exigente fluxo de visitantes vem determinando a ampliação da capacidade e do patamar de qualidade...
Em novembro de 1995, surgia a seccional da Abrasel em Santa Catarina, com empresários que perceberam a necessidade de ter aqui no Estado uma entidade que representasse o setor Nesses 15 anos, o cenário mudou muito. Santa Catarina foi descoberta como destino turístico e, esse crescente e exigente fluxo de visitantes, vem determinando a ampliação da...
O grupo gestor do projeto "Florianópolis Cidade da Gastronomia" reuniu-se no escritório da FloripAmanhã na quarta-feira (06/10) para seguir na preparação do dossiê que será enviado até o final de 2010 para a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) , com o objetivo de incluir Florianópolis na Rede...
A capital catarinense participa do maior evento gastronômico do mundo. Com o objetivo de valorizar a “comida do lugar”, a Abrasel realiza em todo o Brasil mais uma edição do Festival Brasil Sabor. Entre os dias 15 de abril e 15 de maio, o setor coloca em evidência a autenticidade e as origens étnicas das regiões...
Pesquisa feita pela Abrasel em cem restaurantes do Estado mostra balanço negativo deste Verão A temporada frustrou as expectativas do segmento de bares e restaurantes no Litoral de Santa Catarina. É o que aponta a segunda etapa de pesquisa da Abrasel-SC com donos de cem restaurantes, ouvidos ao longo desta semana. Para 42% deles, o movimento...
Santa Catarina está nos dois extremos de uma pesquisa sobre alimentação fora de casa, se considerarmos a região Sul do país. O preço médio da refeição em Florianópolis é o mais caro da região (R$ 17,90). Blumenau tem a refeição mais barata (R$ 12,40). Outra constatação: almoçar em Porto Alegre (R$ 16,60) ou Curitiba (R$13,20)...
Quem está de olho na seção de empregos pode se preparar para disputar uma das 35 mil vagas temporárias que serão abertas em SC. Comércio, serviços, bares, restaurantes e hotéis começam a contratar para a movimentação de final de ano e alta temporada de verão. Os empresários do setor de bares e restaurantes esperam abrir 10...
O novo aeroporto da Capital só deve estar pronto em 2015. A estimativa é do presidente do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes de Florianópolis, Tarcísio Schmitt. Segundo ele, a ampliação de 1 mil metros quadrados, apelidada de “puxadinho” pelo trade turístico de Santa Catarina, foi feita para ganhar tempo, uma vez que o projeto do...
Da coluna de Cacau Menezes (DC, 16/04/2009) O assunto já rendeu polêmica no passado. Agora, para o Fórum Mundial de Turismo, no mês que vem, em Floripa, entidades de classe como Acif, CDL, Abrasel e Abav estão sugerindo ao conselho consultivo do evento a abolição da prática de empregar recursos públicos para adquirir símbolos religiosos e...
O "maior festival gastronômico do planeta", o 4° Edição do Festival Brasil Sabor, onde restaurantes associados a Abrasel em todo o país participam. Data: 29/04/2009 a 31/05/2009 Local: Restaurantes associados a Abrasel Mais informações no site do evento. (Abrasel, 30/03/2009)...
Pesquisa da Abrasel mostra redução para 53% dos empresários Pesquisa feita pela Abrasel SC revela que 53% dos empresários entrevistados consideraram esse início de ano pior do que o verão passado. Porém, 46% deles acreditam que o movimento possa melhorar durante o ano. A segunda etapa da pesquisa sobre o movimento nos bares e restaurantes do Litoral...
Os números de Florianópolis poderiam ser ainda melhores se houvesse maior flexibilidade nos contratos temporários, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/SC). Para o presidente da entidade, Ézio Librizzi, uma reforma trabalhista deveria contemplar a adequação do temporário. – O pico da temporada é cada vez mais curto, resumido aos primeiros dias de janeiro. Há...