Categoria: Cultura

A Rede de Cidades Criativas da UNESCO (UCCN), Grupo de Gastronomia se reunirá entre 19 e 21 de outubro em Jeonju, Coreia do Sul. Florianópolis estará representada pelo diretor da FloripAmanhã, Ricardo Domingues e professora da Estácio Florianópolis, Elizabeth M. Diamantoupoulos. Durante o Fórum, o grupo de Gastronomia discutirá a consolidações dos resultados da reunião de...

O Projeto Saberes e Sabores de SC realiza na próxima quinta-feira (20/10) a apresentação dos conceitos de design e a validação de uma proposta acadêmica de utensílios desenvolvidos para servir os 10 pratos de referência da culinária catarinense.   A atividade será na UDESC-CEART, no Laboratório de Inovação Cultural,  com a presença de chefs, profissionais da área de...

ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina), SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) e a escola de idiomas British and American são os novos parceiros estratégicos do Programa Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia. As três instituições se juntam à FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação) e Propague como organizações estratégicas empenhadas no planejamento e desenvolvimento...

A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004 para promover a cooperação entre localidades que fazem da inovação um fator estratégico para o desenvolvimento urbano sustentável. Doze anos após o lançamento da rede, as mais de 100 cidades que integram o grupo trabalham juntas por um objetivo: colocar a criatividade e as indústrias culturais a...

A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires, vai à São Paulo esta semana cumprir agenda importante do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia na Fispal Food Service - Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, evento que chega à sua 32ª edição em 2016, no Expo Center Norte, entre...

O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia foi representado pelo consultor, voluntário e ex-Diretor da FloripAmanhã, Eduardo Barroso Neto no 2º Unesco Creative Cities Beijing Summit. O encontro foi realizado de 6 a 8 de junho, em Pequim, na China. [caption id="attachment_52517" align="alignnone" width="640"] Eduardo Barroso e Marielza Oliveira, diretora da Unesco para Ásia.[/caption] O documento oficial...

Leis, decretos, portarias e publicações da prefeitura de Florianópolis, e da antiga Desterro, estão sendo catalogados.  Uma diversidade de documentos datados a partir  de 1726, estão sendo higienizados, catalogados e etiquetados por uma equipe de estudantes de arquivologia da Universidade Federal de Santa Catarina. Esse trabalho está sendo realizado desde  2014, e tem o objetivo...

Entre os dias 13 e 17 de abril, o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia estará com representantes no IV Foro de los Patrimonios, em Hondarribia, na Espanha. Florianópolis é uma das cidades convidadas e será representada por Márcia Teschner, secretária executiva da FloripAmanhã e João Lombardo, parceiro do Programa. Também participarão do evento os...

A Câmara Municipal de Florianópolis, no âmbito das Comissões de Educação, Cultura e Desporto, Turismo e Assuntos Internacionais, e Trabalho, Legislação Social e Serviço Público, realizam nesta quinta-feira, 07 de abril, às 18h30, Audiência Pública para avaliar o Carnaval 2016, em atendimento ao requerimento dos vereadores Marcos Aurélio Espíndola (PHS) e Lino Peres (PT). Além de...

A presidente da FloripAmanhã, Anita Pires, e a diretora executiva do Floripa Convention, Juliana Castanho participam de evento em Istambul, na Turquia, de 19 à 21 de fevereiro, onde será apresentada a cidade turca de Gaziantep, recém integrada à Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco, na categoria gastronomia, da qual Florianópolis faz parte desde...

De origens distintas, o pinhão serrano e o berbigão da baía sul estão entre os produtos catarinenses na Arca do Gosto, catálogo mundial elaborado pela Fundação Slow Food para resgatar sabores quase esquecidos de alimentos ameaçados de extinção e ainda com potencial de consumo comercial. Típica da mata atlântica, a palmeira juçara, de onde são...

O superintendente do IGEOF, Claudinei Marques, reuniu-se com representantes da Secretaria do Continente e com a Coordenadora das Feiras de Artesanato do IGEOF, Ana Mercedes Rutz, para acertar os detalhes de inauguração da Feira de Artesanato no Parque de Coqueiros. A Feira - que é permanente - será inaugurada em 21 de fevereiro, às 15 horas. Os...