A FloripAmanhã, coordenadora geral do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, e a GRANFPOLIS - Associação dos Municípios da Grande Florianópolis, realizaram nesta semana uma reunião estratégica com representantes do setor de gastronomia com o objetivo de aproximar os produtores locais dos restaurantes, bares e similares da região e, com isso, promover a valorização...
Mais famosa pelos restaurantes de frutos do mar, a rota gastronômica da Lagoa da Conceição, em Florianópolis, guarda uma surpresa bem longe da badalação, lá no interior do Rio Vermelho, pertinho de onde a lagoa nasce. A pouco mais de um quilômetro da praia de Moçambique, a paisagem ganha um ar de zona rural ao...
Representantes da Associação FloripAmanhã tomaram posse na sexta-feira (07/05) no Conselho de Alimentação Escolar (CAE) da prefeitura de Florianópolis. Elisabeth Diamantopoulos Neme assume a vaga titular, e Ana Paula Ferreira da Silva, a de suplente. Entre as funções do CAE estão as de fiscalizar o correto uso de verbas públicas, bem como acompanhar a qualidade...
A Serra Catarinense possui grandes potencialidades turísticas, gastronômicas e culturais e busca promovê-las. O Projeto Serra de Sabores, idealizado e desenvolvido pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), tem ajudado a reconhecer a identidade e os diferenciais dos produtos da região para fortalecer a sustentabilidade dos pequenos negócios agroalimentares da agricultura familiar...
