10/05/2021

Ciclo de workshops sobre produção, finanças e legislação com foco em alimentos é lançado pelo Senac SC

O Senac Corporativo apresenta mais uma ação do Senac Oportuniza, um ciclo de cinco workshops gratuitos com especialistas em diversas áreas da gastronomia e alimentação que irão tratar […]
10/09/2019

Seminário na 20ª Fenaostra discute produção e colheita de animais marinhos

Na próxima quarta-feira 11, acontece o Seminário Técnico da 20º Fenaostra, às 13h30, no espaço do Sebrae, dentro da estrutura da festa, na Praça Fernando Machado, […]
22/08/2019

Santa Catarina é o estado mais produtivo do Brasil, aponta Tech Report 2019

A produtividade das empresas catarinenses do setor de tecnologia é a maior dentre os seis principais polos de tecnologia e inovação do Brasil (São Paulo, Rio […]
23/07/2019

Relatório da ONU pede mudanças na forma como o mundo produz e consome alimentos

Produzido pelo World Resources Institute em parceria com Banco Mundial, ONU Meio Ambiente, Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e agências francesas de pesquisa […]
15/07/2019

É tempo de farinhada: Santa Catarina celebra com festa a produção de sua farinha

A farinha de mandioca não é mais a principal atividade econômica de Santa Catarina, como acontecia nos séculos 18 e 19, mas o estado ainda guarda […]
27/06/2019

Senado aprova regras para produção e venda de queijos artesanais

O Senado aprovou, na noite desta terça-feira (25), projeto de lei (PL) que estabelece novas regras para produção e venda de queijos artesanais. Com isso, os […]
18/04/2019

Produção de vinhos finos de altitude atrai turistas para a serra Catarinense

A beleza natural chama atenção nos caminhos da serra Catarinense, paisagens que a luz do sol, e o friozinho do outono deixam ainda mais encantadoras. Confira […]
19/03/2019

SC tem a primeira experiência de produção de azeitona

Da Coluna de Moacir Pereira (NSC, 19/03/2019) Santa Catarina tem a primeira experiência de produção de azeitona e processamento de azeite. Começou em Rancho Queimado, na […]
06/03/2019

Estudo da FAO aponta que a biodiversidade do planeta está desaparecendo e ameaça a produção de alimentos

O primeiro relatório global da FAO sobre o estado da biodiversidade que sustenta nossos sistemas alimentares foi lançado hoje e traz dados alarmantes para o futuro […]
13/06/2018

Santa Catarina leva oito premiações na Expocachaça realizada em Minas Gerais

Os produtores catarinenses conquistaram oito premiações no maior e mais importante evento do setor de produção de cachaça do mundo. A Expocachaça é considerada a vitrine […]
29/01/2018

Produção de orgânicos ganha espaço em SC

Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 26/01/2018) Cooperativas, associações e produtores de Santa Catarina que trabalham com orgânicos tiveram o que comemorar em 2017. Mesmo em […]
18/01/2018

Lei regulamenta produção e venda de queijos artesanais de leite cru em SC

A produção e venda de queijos artesanais de leite cru em Santa Catarina foram regulamentadas por lei. A nova legislação, número 17.486, foi sancionada pelo governador […]
29/07/2011

Rendeiras de Florianópolis se unem para preservar tradição artesanal

Com os certificados de conclusão no Curso de Gestão Cooperada, rendeiras se unem para aumentar a produção e promover a valorização da renda de bilro de […]
16/10/2009

Ostras.com

Tecnologia moderniza uma das mais tradicionais atividades de Florianópolis O maricultor Vinicius Marcus Ramos, 31 anos, usa a internet para acompanhar as etapas da produção de […]
09/10/2009

I Mostra de Arte Indígena traz produção artística de diversos grupos à Florianópolis

“As máscaras e peças, que compõem a exposição, são usadas em rituais típicos dos Wauja” Narinense, será inaugurada a I Mostra de Arte Indígena, que apresentará, […]
03/12/2008

Artigo: O capitalismo e a sustentabilidade

Por Evelyn Leandro Administradora, MBA em marketing, consultora especializada no terceiro setor e em responsabilidade social empresarial. A organização internacional Global Footprint Network informou que o mundo consumiu, desde o dia 1º de janeiro até o dia 23 de setembro de 2008, todos os recursos que a natureza seria capaz de produzir em um ano. O dia 23 de setembro, então, ficou conhecido como o dia da ultrapassagem do limite global. Isso quer dizer que, no restante do ano, o mundo está vivendo do cheque especial da Terra, excedendo o limite de renovação que o planeta é capaz de atender. Como o capitalismo é baseado na produção e no consumo, e desde agora não há mais tantos recursos disponíveis para serem utilizados como matéria-prima, haverá um colapso na produção. Sem dinheiro e sem produtos, os capitalistas serão obrigados a reverem conceitos, a pensar de forma criativa. O que isso significa? Pensar de forma sustentável. Leia a íntegra.