Palavra-chave: PANCs

13/03/2025 | Categorias: Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

Estão abertas as inscrições para pessoas interessadas em participar de encontros em Florianópolis sobre identificação, cultivo, manejo e culinária com Plantas Alimentícias não Convencionais (PANCs). Os encontros, promovidos pela Epagri, acontecerão ao longo do ano. Cristina Ramos Callegari, nutricionista e extensionista da Epagri, explica que os interessados serão contatados conforme a disponibilidade de vagas nas datas...

18/07/2023 | Categorias: Cultura, Educação, Gastronomia, Radar

Alunos de gastronomia junto com a coordenadora do Curso de Gastronomia da Estácio de Florianópolis, Elizabeth Diamantopoulos Neme, irão auxiliar as nutricionistas da Sepat Alimentação Coletiva, na formação de uma turma diferente nos próximos dias. Ao invés de universitários, as aulas oferecidas entre os dias 17 e 26 de julho terão como alunas as cozinheiras...

03/12/2020 | Categorias: Educação, Meio Ambiente, Radar

A Prefeitura de Florianópolis, por meio do programa Cultiva Floripa, realizou a implantação da Horta do Centro de Saúde da Tapera. O espaço disponível possibilitou a implantação de canteiros elevados para o cultivo de Plantas Medicinais e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC’s). Os canteiros elevados foram construídos pela equipe da COMCAP com materiais reciclados. As mudas...