25/09/2023

Estácio sediará etapa estadual de maior concurso de gastronomia de SC

A Estácio Florianópolis será sede da etapa estadual do concurso de gastronomia nacional realizado pela Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders – Abrachefs. Esse […]
28/06/2019

Estudantes de Gastronomia chefiam cozinha do Emporium Bocaiúva

A partir de hoje, 28 de junho, estudantes de Gastronomia da Estácio Florianópolis passam a ser os responsáveis pela cozinha no happy hour do Emporium Bocaiúva […]
07/10/2016

Chefs de restaurantes de Floripa ministram aula-show gratuita no laboratório de gastronomia da Estácio

(Por Laura Coutinho Diário Catarinense, 05/10/2016) Oportunidade para dar aquele up nas habilidades gastronômicas. Os chefs de cozinha do Chico Restaurante e Pizzaria, Bar Açores, Peña del […]