14/02/2025
Ouriço-do-mar aberto em prato gourmet, com limão, chips, molho cremoso e bebida, pronto para degustação.
14/02/2025
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Regulamentação da pesca do ouriço-do-mar negro fortalece a gastronomia de Florianópolis

A pesca do ouriço-do-mar negro (Echinometra lucunter) agora conta com regras claras em Santa Catarina. A Portaria SAQ nº 005/2024, publicada pela Secretaria Executiva da Aquicultura […]
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27/09/2024
Grupo de oito pessoas sorrindo para a câmera durante um evento interno, posando em frente a um banner da Feira de Santa Catarina (FEAL). O local parece ser um espaço de exposições, com fundo de palco e algumas cadeiras. Uma das pessoas segura uma placa de reconhecimento, e todos usam crachás de identificação.
27/09/2024
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FloripAmanhã e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia marcam presença na FEAL 2024

A FloripAmanhã, por meio do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, esteve presente na Feira de Equipamentos, Alimentos e Serviços para a Alimentação (FEAL), realizada […]
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17/09/2024
17/09/2024
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Sabores de Floripa

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 14/09/2024) Marcus Rocha, integrante da equipe coordenadora do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia pela Associação FloripAmanhã, e os […]
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01/11/2023
01/11/2023
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FloripAmanhã lança livro de gastronomia da cidade

A obra “Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia: a cultura dos sabores da Ilha de Santa Catarina” conta a história da culinária da Capital e traz […]
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