O Dia Mundial da Criatividade, celebrado em 21 de abril, terá atividades pela primeira vez em Florianópolis no próximo domingo. Serão mais de 50 ações gratuitas, entre palestras, oficinas, exposições artísticas, além de gastronomia em uma área montada no Sebrae, na SC-401. Após a inclusão da data no calendário oficial da Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017,...
O consagrado FoodTech Movement, idealizado pela Builders Construtoria, com edições em São Paulo e Curitiba, chega pela 1ª vez a Santa Catarina. O FTM nasceu para repensar a cadeia do alimento olhando para os novos padrões de consumo, gerando soluções e inovação por meio de conexões entre indústria, startups foodtechs, comércio, produtor e consumidor. O 1º FoodTech...
Florianópolis participou do 1º Festival Internacional de Gastronomia de Gaziantep, na Turquia. A presidente da Associação FloripAmanhã, entidade coordenadora do Grupo Gestor do Programa Cidade Criativa Unesco da Gastronomia de Florianópolis, Anita Pires, esteve no festival, realizado de 20 a 22 de setembro, para conhecer melhor a cultura gastronômica e tradições de Gaziantep, promover intercâmbio...
Living labs, ou laboratórios vivos, são um dos habitats de inovação; mais especificamente, ambientes que promovem inovação aberta Quanto a inovação aberta, considera-se toda forma de incorporação de conhecimentos externos a uma empresa para o desenvolvimento de um produto ou serviço (CHESBROUGH, 2003). Essa forma de inovação pode ser aplicada em diferentes estágios de maturidade de...