16/03/2021

Observatório da Gastronomia realiza evento online sobre história dos alimentos e da culinária na Ilha de Santa Catarina

Traçar um panorama histórico da culinária na Ilha de Santa Catarina, explorando o processo que o alimento e a culinária percorreram ao longo dos anos até a […]
05/11/2019
2019 Shunde Food and Culture Week

Gastronomia de Florianópolis na China

Representantes do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia participaram do 2019 Shunde Food and Culture Week (ou Semana de Cultura e Gastronomia de Shunde). O […]
05/04/2018
Chef Narbal Correa, coordenador da Confraria, Anita Pires, presidente da FloripAmanhã e Marcus Rocha, Superintendente de Ciência, Tecnologia e Inovação da Prefeitura de Florianópolis

Confraria Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia realiza primeira reunião de 2018

Congregando chefs, donos de restaurantes, representantes da academia e de entidades ligadas à gastronomia, a Confraria Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia esteve reunida nesta segunda-feira […]
26/06/2017
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Florianópolis participa de Encontro da Rede de Cidades Criativas da UNESCO na França

Representantes de 116 cidades de 54 países de todos os continentes estarão presentes na cidade francesa de Enghien-les-Bains, onde será realizada o XI Encontro Anual da […]