Conversando sobre: Movimento Slow Food
12/07/2019 | Categorias:
Cultura, Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Meio Ambiente, Planejamento, Radar
O movimento Slow Food, fundado em 1986, na Itália, traduz em seu lema os princípios básicos para uma alimentação de qualidade, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas responsáveis pela produção: Alimentos bons, limpos e justos; bons para todos, limpos para todos e justos para todos. O movimento defende que os...