25/06/2024

Queijo kochkäse e linguiça blumenau são declarados patrimônios culturais imateriais de SC

Descubra como o queijo Kochkäse e a linguiça Blumenau se tornaram patrimônios culturais imateriais de Santa Catarina, enriquecendo a gastronomia local e preservando tradições. O repórter […]
10/06/2020

Governo do Estado regulamenta produção do Queijo Kochkäse em Santa Catarina

Produto tradicional das colônias alemãs de Santa Catarina, o Queijo Kochkäse ganha agora normas de qualidade e identidade. A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca […]