Patê de ostra destaca inovação de empresa catarinense com apoio do Sebrae

Uma empresa catarinense encontrou na matéria-prima local uma oportunidade de inovar e desenvolver produtos com identidade regional. Entre as criações está o patê de ostra, que valoriza um ingrediente ligado à cultura e à produção de Santa Catarina. A reportagem mostra como a empresa transformou essa matéria-prima em novos produtos e apresenta o papel do...