Palavra-chave: oficinas culinárias

05/10/2020 | Categorias: Educação, Gastronomia, Radar

Um e-book com receitas criadas a partir de cestas de alimentos orgânicos é um dos resultados do projeto de extensão “Do campo à cozinha: oficinas culinárias para promoção da alimentação saudável e sustentável para participantes do programa Células de Consumidores Responsáveis”. A iniciativa é desenvolvida pelo curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em...

10/03/2020 | Categorias: Gastronomia, Meio Ambiente, Radar

Do campo à cozinha: oficinas culinárias para promoção da alimentação saudável e sustentável para participantes do programa Células de Consumidores Responsáveis” é o tema do primeiro episódio da série de vídeos “Traduzindo ciência” neste semestre, produzida pela Agência de Comunicação da Agecom. As oficinas deste projeto de extensão foram adaptadas do programa Nutrição e Culinária...