Engenho de farinha no Norte da Ilha, em Florianópolis, resiste ao tempo
Em meio a casas modernosas, asfalto, tráfego intenso e até uma ou outra família com chaleira e cuia de chimarrão na varanda, persiste, no bairro de Ponta das Canas, um engenho que produz farinha de mandioca nos moldes das antigas fabriquetas do interior da Ilha de Santa Catarina. Se na tração os bois foram substituídos por...