Palavra-chave: Movimento Slow Food

12/07/2019 | Categorias: Cultura, Desenvolvimento, Economia, Gastronomia, Meio Ambiente, Planejamento, Radar

O movimento Slow Food, fundado em 1986, na Itália, traduz em seu lema os princípios básicos para uma alimentação de qualidade, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas responsáveis pela produção: Alimentos bons, limpos e justos; bons para todos, limpos para todos e justos para todos. O movimento defende que os...

31/10/2017 | Categorias: Radar

O fundador do Movimento Slow Food, Carlo Petrini, estará na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para ministrar uma palestra no dia 7 de novembro, terça-feira. A atividade será realizada no auditório do Centro Socioeconômico (CSE/UFSC), às 14h. O evento é aberto a todos e as inscrições podem ser feitas no local, conforme a ordem de chegada. A palestra abordará...