Descubra mais sobre a maricultura em Santa Catarina na nova série de reportagens da NDTV, ‘Mar e Cultura’. O estado é líder nacional na produção de ostras e mexilhões e, nessa série especial de cinco episódios, vamos mergulhar nos capítulos dessa história. De caminhos abertos ao longo do tempo, valorizando a tradição e o trabalho...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 27/08/2020)Eu não acreditei, mas Fernando Marcondes confirmou: o Costão do Santinho consome cerca de 450.000 ostras por ano. Segundo Marcondes, deve ser recorde mundial entre hotéis e resort. Média de quase 1.300 ostras por dia. É muita ostra!As ostras são compradas da fazenda marinha Paraíso das Ostras, localizada a...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 27/01/2020)O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Natuais (Ibama) autorizou quinta-feira a produção da macroalga Kappaphycus alvarezzi no litoral catarinense, em área que vai de Itapoá até Jaguaruna. Esse tipo de alga, usada pela indústria de alimentos e farmacêutica, é valorizada no mercado, o que consiste em...
O Balanço Geral exibe uma reportagem especial sobre a maricultura em Santa Catarina, que mostra como é o processo de produção de ostras no Litoral.Você sabia que o nosso estado é o maior produtor de ostras do Brasil? Isso se deve muito ao trabalho feito pelos próprios maricultores. Confira a reportagem!(Balanço Geral, 27/11/2019)...