A tradição da cachaça artesanal de Luiz Alves ganhou um importante reconhecimento em 2024: o selo de Indicação Geográfica (IG). O certificado reconhece as características únicas da bebida produzida no município e reforça a reputação construída ao longo de gerações. Nesta reportagem da TV Alesc, você conhece o processo de produção da cachaça, os diferenciais que...
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou nesta terça-feira, 6, na Revista da Propriedade Industrial, o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), para a região de Luiz Alves, produtora de cachaça e aguardente. Com esse registro, Santa Catarina passa a contar com nove Indicações Geográficas. A conquista do Selo de...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 13/06/2019) Estado conhecido tanto no Brasil quanto no exterior por produzir cervejas e vinhos de alta qualidade, SC surpreendeu no setor de cachaça. No concurso que premia as melhores do país com medalhas de ouro, prata e bronze na Expocachaça, em Belo Horizonte, o Estado conquistou 13 das 62 premiações,...