Florianópolis destaca inovação e identidade no Encontro das Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO, em Belo Horizonte

Representantes de Florianópolis, Belém, Paraty e BH no Intercâmbio das Cidades Brasileiras da Gastronomia Chef Janete Borges realizou cozinha show com prato que uniu a tradição das ostras com insumos inovadores como algas e halófitas. [caption id="attachment_127614" align="alignleft" width="300"] Mosimann na abertura do Intercâmbio das Cidades Criativas da Gastronomia[/caption] Florianópolis marcou presença no Intercâmbio das Cidades Brasileiras Criativas...