Palavra-chave: Gastronomia Regional e Sustentabilidade

18/08/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional

A professora Fabiana Mortimer Amaral, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), foi convidada a integrar a programação do Simpósio Internacional de Gastronomia da Amazônia (SIGA 2025), em Belém (PA), como representante do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, coordenado pela FloripAmanhã. O evento acontece de 28 a 30 de agosto na Universidade...