25/07/2022

Pratos e drinks da culinária catarinense premiados em festival

O repórter Lucas Leal foi conhecer os dois pratos catarinenses vencedores do Festival Enchefs 2022, premiação que elege os melhores da gastronomia do estado. Os pratos […]
04/07/2022

Conexão ND debate gastronomia brasileira e culinária catarinense

No Conexão ND desta sexta-feira (1), Márcia Dutra recebe a chef Maria do Nascimento Garcia e a bartender Carolina Feijó para falar sobre a gastronomia brasileira […]
29/06/2022

Conheça os vencedores do Concurso Gastronômico Enchefs SC

A cozinha da Faculdade Senac Florianópolis foi o palco da maior disputa profissional do estado. O Festival Enchefs teve sua segunda edição em Santa Catarina organizada […]
28/06/2022

Festival Enchefs

Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 28/06/2022) Maria do Nascimento Garcia, Camila Figueredo (1ª e 2ª colocadas na categoria cozinha profissional; e Carolina Feijó Schmitd (1ª […]
23/06/2022

Festival Enchefs promove etapa estadual em Florianópolis no próximo dia 27 com transmissão ao vivo

Apresentar a regionalidade de Santa Catarina em um prato ou um coquetel. Este é o grande desafio dos cinco finalistas que disputam no dia 27 de […]
26/05/2022

Enchefs

Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/05/2022) Encerram amanhã as inscrições para o Festival Enchefs, a etapa catarinense que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – […]
18/05/2022

Janete Borges é a embaixadora do Festival Enchefs; saiba como se inscrever

Da Coluna de Léo Coelho (NSC, 17/05/2022) Estão abertas até o dia 27 de maio as inscrições para o Festival Enchefs. A etapa catarinense indica representantes para […]
10/05/2022

Inscrições abertas para Concurso Gastronômico Enchefs SC 2022

Santa Catarina realizará, pela segunda vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da gastronomia […]
07/01/2022

Gastronomia catarinense tem novo Embaixador selecionado no Prêmio Dólmã

Em dezembro de 2021 foi escolhido o novo embaixador da gastronomia catarinense, o chef Pedro Rebollo. A cerimônia do Prêmio Dólmã aconteceu entre os dias 01 […]
06/10/2021

Festival Enchefs: conheça os selecionados na etapa catarinense

Entre os dias 30 de setembro e 1º de outubro, a cozinha da Faculdade Senac Florianópolis foi o palco da maior disputa profissional do estado. O […]
16/09/2021

Senac SC participa da etapa estadual do Festival Enchefs 2021

O estado de Santa Catarina realizará, pela primeira vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o […]