Palavra-chave: cultura alimentar

25/06/2026 | Categorias: Gastronomia, Institucional, Radar

O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia está realizando o mapeamento de iniciativas locais ligadas à gastronomia, economia criativa, sustentabilidade, cultura alimentar, turismo, inovação e desenvolvimento territorial. A ação integra o processo de preenchimento do Plano de Ação anual, etapa fundamental para consolidar a participação ativa de Florianópolis na Rede de Cidades Criativas da...

18/08/2025 | Categorias: Cultura, Eventos, Gastronomia, Institucional

A professora Fabiana Mortimer Amaral, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), foi convidada a integrar a programação do Simpósio Internacional de Gastronomia da Amazônia (SIGA 2025), em Belém (PA), como representante do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, coordenado pela FloripAmanhã. O evento acontece de 28 a 30 de agosto na Universidade...

19/10/2020 | Categorias: Conhecimento, Economia, Educação, Emprego, Eventos, Gastronomia, Radar

O objetivo do evento online e aberto ao público é promover a troca de experiências de ensino, pesquisa e extensão da comunidade acadêmica com a sociedade como um todo. A abertura acontece na  segunda-feira, dia 19, a partir das 19 horas, com a participação de Rudney Raulino, diretor regional do Senac SC, Ana Elisa Cassal, diretora...