Sexta edição do Festival Brasil Sabor terá mais de 1,4 mil restaurantes participantes O sabor marcante de ingredientes que descem macio como uma bela taça de vinho tinto são a cara da Serra Catarinense. O friozinho típico da região contrasta com os belos dias de sol e calor do litoral, abrindo o apetite para receitas mais...
Festival Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá nos dias 28 de abril a 29 de maio o Festival Brasil Sabor, evento que acontece simultaneamente em todo território nacional. Durante 30 dias de evento, todos os restaurantes...
Festival Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá nos dias 28 de abril a 29 de maio o Festival Brasil Sabor, evento que acontece simultaneamente em todo território nacional. Durante 30 dias de evento, todos os restaurantes...
Da coluna Informe Econômico de Simone Kafruni - Interina (DC, 19/04/2011) Maior festival gastronômico do país, o Brasil Sabor, promovido pela Associação dos Bares e Restaurantes (Abrasel), começa no dia 28 de abril, com um total de 59 restaurantes inscritos em Santa Catarina. Neste ano, a novidade fica por conta dos sabores da Serra Catarinense, já...
A diretora da Câmara de Desenvolvimento Urbano da FloripAmanhã Anita Pires apresenta o projeto “Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia” na quinta-feira (14/04), 14 h, no Parque Beto Carrero World, no Balneário de Penha, durante a reunião da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio. Emílio Schramm (vice-presidente de turismo), João Moritz (presidente da câmara empresarial de turismo) e...
Da coluna de Juliana Wosgraus (DC, 14/04/2011) Anita Pires, da FloripAmanhã, apresenta o projeto Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia, hoje, na reunião da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio, no Parque Beto Carrero World, em Penha. O grupo gestor que ela integra quer incluir Floripa na categoria Gastronomia do programa Cidades Criativas da Unesco. O que...
De quinta (7) até a próxima segunda-feira (11), o chef alemão Heiko Grabolle vai acompanhar o colega Markus Roland em Florianópolis durante uma pesquisa sobre a culinária brasileira. Markus, que também é alemão, atua como diretor de produção da Oscar A/S, empresa dinamarquesa da área alimentícia. Ele vem ao Brasil conhecer alguns produtos que possam...
Rogério Vieira, presidente da Federação Nacional de Empresas de Refeições Coletivas (FENERC), Marcelo Pereira, presidente da Seccional Paraná da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL-PR), e Ewerthon Antunes, todos empresários do setor da gastronomia, irão falar no próximo dia 05 de abril sobre os atuais desafios de atuar no setor, na palestra virtual “A...
Será realizado na próxima segunda-feira (28), das 14 às 18 horas, no Auditório do SEBRAE/SC, o evento “A Economia Criativa e a Gastronomia em Florianópolis”. Com palestra de abertura do coordenador-geral da CGERH/CNPq, Eduardo Barroso, e mesa debatedora com a presença de Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, Célio Salles, do Conselho de Administração Nacional...
Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá nos dias 28 de abril a 29 de maio o Festival Brasil Sabor. Durante 30 dias de evento, todos os restaurantes associados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel),...
Com palestra de abertura do Coordenador Geral de Recursos Humanos do CNPq, Eduardo Barroso, e mesa debatedora com a presença de Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, Célio Salles, do Conselho de Administração Nacional da Abrasel e João Lombardo, do Pão Italiano, realizado na segunda-feira (28/03), das 14 às 18 horas, no Auditório do SEBRAE/SC,...
Palestra ao vivo via Internet Tema: O mercado brasileiro da gastronomia - Cenário atual e perspectivas de futuro Com Paulo Solmucci Júnior (Presidente Executivo da ABRASEL) Data: 24/03 Nesta quinta-feira gratuita Horário: 9h às 10h30 Modalidade: a distância, 100% ao vivo via Internet, para participar, clique aqui! Nesta oportunidade, o Presidente executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes -...
A UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) está analisando o resumo executivo do dossiê sobre o potencial de Florianópolis para a gastronomia, enviado neste mês pelo grupo gestor que solicita autorização para que Florianópolis seja inscrita na Rede Mundial de Cidades Criativas - categoria Gastronomia. A resposta da...
Da coluna de Cacau Menezes (DC, 25/06/2010) Na luta Associação FloripAmanhã está articulando um dossiê técnico que será enviado à Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) para que Florianópolis faça parte da Rede Mundial de Cidades Criativas, na categoria Gastronomia. Gastronomia? Do blog de Cacau Menezes (ClicRBS, 24/06/2010) A Associação FloripAmanhã está...