O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou nesta terça-feira, 6, na Revista da Propriedade Industrial, o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), para a região de Luiz Alves, produtora de cachaça e aguardente. Com esse registro, Santa Catarina passa a contar com nove Indicações Geográficas. A conquista do Selo de...
O Campeonato Online Movimento Cachaça SC está chegando na reta final. Os cinco finalistas foram divulgados e o voto popular já está aberto. O concurso, de cunho cultural, teve como mote o incentivo e divulgação das cachaças catarinenses. Os competidores foram desafiados a fazer um novo drinque ou a releitura de um clássico com o uso de uma...
As cachaças de Santa Catarina estão entre as mais premiadas no país. É o estado em segundo lugar no envio e premiação na Expocachaça, a maior feira do setor no Brasil. E para fomentar esse mercado, um coletivo local organizou o Campeonato Online Movimento Cachaça SC. O concurso, de cunho cultural e realizado remotamente, é realizado...
Uma mesa com ostra e cachaça pode dizer mais sobre Santa Catarina do que se imagina, mais especificamente sobre as cidades de Florianópolis e Luiz Alves, no Vale do Itajaí, a cerca de 135 quilômetros da Capital. Comprovar que esses produtos têm suas peculiaridades e são diferentes do que se encontra no mercado é um...
Da Coluna de Renato Igor (NSC, 13/11/2020) Produtores de cachaça de Santa Catarina venceram o Concurso Mundial de Bruxelas - Spirits Selection, a maior premiação de bebidas destiladas do mundo. De Santa Catarina, foram enviados 26 rótulos, com a participação de 13 alambiques. Dos 44 rótulos premiados no concurso, 12 são catarinenses. A Cachaça do Conde, da...
Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 13/09/2019) É catarinense a cachaça campeã no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2019 (Concurso Mundial de Bruxelas, na Bélgica). A marca Antonieta, criada pelo empresário Renato Bittencourt, que também dirige o Empório Capella, em Floripa, é para se degustar em taça, produzida artesanalmente em alambiques de cobre e...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 13/06/2019) Estado conhecido tanto no Brasil quanto no exterior por produzir cervejas e vinhos de alta qualidade, SC surpreendeu no setor de cachaça. No concurso que premia as melhores do país com medalhas de ouro, prata e bronze na Expocachaça, em Belo Horizonte, o Estado conquistou 13 das 62 premiações,...
Os produtores catarinenses conquistaram oito premiações no maior e mais importante evento do setor de produção de cachaça do mundo. A Expocachaça é considerada a vitrine mundial da cachaça e este ano os produtos de Santa Catarina invadiram a capital de Minas Gerais. Duas cachaças produzidas em Santa Catarina levaram as medalhas de ouro. A Moendão...