Guilherme Seccin tem apenas 19 anos, mas já sabe o que quer do futuro: ser um chef de cozinha reconhecido e, quem sabe, ter seu próprio restaurante. Ele é do Rio de Janeiro e mora em Florianópolis há um ano e meio, desde que ingressou no curso de curso de Gastronomia da Assesc. Hoje, além de...

O Ministério do Turismo, em parceria com a Secretaria de Educação a Distância (SEaD) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) criou do Programa de Qualificação a Distância para o Desenvolvimento do Turismo. Por meio da realização de três cursos de extensão universitária, totalmente gratuitos, o programa oferece um total de 9 mil vagas no país....

Mais de 22 mil novos profissionais formam-se, anualmente, nas faculdades de Turismo, Hotelaria e Gastronomia do país. A maioria deles, entretanto, acaba migrando para outras áreas, por falta de oportunidade no mercado de trabalho. O maior número de empregos gerados no setor destina-se a ocupações de faxineira, recepcionista, camareira, cozinheira, garçom, barman e auxiliar de cozinha....

A indústria turística é um dos segmentos mais pujantes da economia. Prova disso é o faturamento do setor, que alcança US$ 5 trilhões por ano. E pelo menos 230 milhões de postos de trabalho são criados em todo o mundo por causa da crescente demanda por serviços turísticos. Além de novas vagas no mercado formal de...

O vice-coordenador do curso de Turismo da Unisul, Thiago Sardá, acredita que vários desafios precisam serem vencidos para que SC atinja todo o seu potencial na área turística. Ele aponta questões relacionadas à infraestrutura básica, como saneamento e transportes e defende que a responsabilidade é tanto do poder público quanto dos empresários. Sobre a qualificação profissional, Sardá...

Da coluna de Estela Benetti (DC, 12/05/2009) Florianópolis pode ganhar um centro de educação ambiental de referência, que vai incluir informação ambiental e atração turística. O foco será a conservação de mangues e águas dos rios e mares. Trata-se da Estação Ambiental – Projeto Ceca, a ser instalado na SC-401. A iniciativa é do Ministério Público Federal, Instituto...

Termina nesta sexta-feira o período do defeso da tainha em Santa Catarina. A partir deste dia, estará liberada a pesca da espécie nas praias do Estado. Diferentemente das temporadas anteriores, o começo do período de captura foi adiado do já tradicional 1º de maio para a segunda quinzena do mês. Quem for pego capturando tainhas antes...

Consumidores acostumados a fazer compras no Mercado Público de Lages, na Serra Catarinense, terão de encontrar outro lugar para adquirir frutas e verduras. O prédio está interditado por medidas de segurança devido às precárias condições da cobertura e da estrutura. De acordo com o secretário de Planejamento, Flaubert Zanetti, a interdição é necessária por causa dos...

Da coluna de Cacau Menezes (DC, 12/05/2009) Foram registrados 12 casos de afogamentos na Praia da Joaquina neste final de semana. Na ausência de um único salva-vidas, quem teve que entrar no mar para socorrer os banhistas foram os surfistas e até os garçons dos restaurantes. Num dos casos, domingo, tiveram que chamar o helicóptero, que...

Copacabana (RJ): Muitos famosos que visitam o Rio fazem como Hugh Jackman e se hospedam no Copacabana Palace, de onde seria fácil dar um pulo nas areias não fossem os paparazzi. Em 2007, quando se apresentaram no Brasil, os integrantes do The Police conseguiram dar um drible no assédio - o vocalista Sting foi visto...

Mostra Brasil apresenta, até sábado, na Lagoa da Conceição, seis filmes, debates e oficinas de circo e produção audiovisual Mais do que uma cultura, o Hip Hop é um veículo de oportunidades. Ao se consolidar como um meio de expressão de quem vive à margem da cidadania, somou-se imagens às letras e surgiu um novo movimento:...

42 instituições catarinenses participam da programação nacional, de 17 a 23/05. A 7ª Semana Nacional de Museus conta com mais de 2 mil eventos em todas as regiões do país.Entre os dias 17 e 23 de maio será realizada a 7ª Semana Nacional de Museus, sobre o tema Museus e Turismo, dando aos museus brasileiros...

Circular pelo Litoral Catarinense está mais caro. Começou à 0h de hoje a cobrança na praça de pedágio de Porto Belo, município a 60 quilômetros de Florianópolis e a 25 de Balneário Camboriú. Quem passar de carro no km 159 da BR-101 Norte terá de pagar R$ 1,10. É o segundo ponto de cobrança na...

A Orquestra Sinfônica de Florianópolis (OSF) faz uma apresentação nesta terça-feira (12/05), às 20h30, no Teatro Álvaro de Carvalho, no Centro. No concerto, os 40 integrantes vão interpretar clássicos da música erudita internacional e também ritmos bem brasileiros. Os ingressos para a apresentação custam R$ 10 (inteira) e R$ 5 (para estudantes). A promoção conta...

O projeto Cidade Contada, coordenado pela Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes (FCFFC), será apresentado amanhã (12/05), às 18h30, no auditório da 2ª Feira Catarinense do Livro, montado no Largo da Alfândega. A proposta consiste na leitura de contos de autores expressivos da literatura local relacionados ao espaço urbano e à paisagem natural, associado com...