A Rede de Cidades Criativas da UNESCO (UCCN), Grupo de Gastronomia se reunirá entre 19 e 21 de outubro em Jeonju, Coreia do Sul. Florianópolis estará representada pelo diretor da FloripAmanhã, Ricardo Domingues e professora da Estácio Florianópolis, Elizabeth M. Diamantoupoulos. Durante o Fórum, o grupo de Gastronomia discutirá a consolidações dos resultados da reunião de...
O Projeto Saberes e Sabores de SC realiza na próxima quinta-feira (20/10) a apresentação dos conceitos de design e a validação de uma proposta acadêmica de utensílios desenvolvidos para servir os 10 pratos de referência da culinária catarinense. A atividade será na UDESC-CEART, no Laboratório de Inovação Cultural, com a presença de chefs, profissionais da área de...
Durante toda esta semana (26/09 a 30/09), trabalhadores de treze restaurantes da Costa da Lagoa, em Florianópolis, participam do Curso de Garçons realizado pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, juntamente com entidades apoiadoras do programa. “Trata-se de uma turma fechada para atender uma demanda dos restaurantes familiares, típicos da região”, disse Cláudio Costa Moreira,...
ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina), SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) e a escola de idiomas British and American são os novos parceiros estratégicos do Programa Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia. As três instituições se juntam à FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação) e Propague como organizações estratégicas empenhadas no planejamento e desenvolvimento...
A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004 para promover a cooperação entre localidades que fazem da inovação um fator estratégico para o desenvolvimento urbano sustentável. Doze anos após o lançamento da rede, as mais de 100 cidades que integram o grupo trabalham juntas por um objetivo: colocar a criatividade e as indústrias culturais a...
(Por Marco Aurélio Floriani, DC, 29/07/2016) Uma das mais antigas e populares bebidas conhecidas pela humanidade será o carro-chefe de um novo atrativo aos turistas que desembarcam em Florianópolis e região. ...
O Ministério do Turismo divulgou nesta semana um ranking que mostra que três cidades catarinenses estão entre os dez principais destinos escolhidos para turismo de lazer por estrangeiros em 2015. O Brasil recebeu 6,3 milhões de turistas estrangeiros no ano passado. Conforme a Demanda Turística Internacional, Florianópolis é o segundo destino mais buscados por estrangeiros no...
Entidades relacionadas ao turismo se reuniram na última terça-feira, dia 12, para debater algumas melhorias nas práticas da atividade turística da capital. O encontro, conduzido pelo presidente do Comtur (Conselho Municipal de Turismo) e do Florianópolis e Região Convention & Visitors Bureau, Marco Aurélio Floriani; e pela secretária de Turismo, Zena Becker; contou com a presença...
O Fortur (Fórum de Turismo da Grande Florianópolis) reuniu representantes do trade turístico da capital no auditório da CDL, nesta terça-feira, para debater a demarcação dos terrenos de marinha na Ilha de Santa Catarina. O encontro teve uma apresentação de Ricardo Scherer, pesquisador e autor de livro sobre o assunto, que contesta a inclusão da...
Os deputados da Comissão de Turismo aprovaram nesta quarta-feira, 06, três requerimentos do presidente do colegiado, deputado Herculano Passos (PSD-SP). O primeiro Requerimento (Req. 149/16) quer debater o Programa Cidades Sustentáveis. Ele foi lançado em 2011, pela Rede Nossa São Paulo. “O Programa oferece aos gestores públicos uma agenda completa de ações de sustentabilidade urbana,...
(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 20/06/2016) Reunião realizada entre lideranças da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em SC (Abrasel) e o Sindicato de Taxistas de Florianópolis (Sinditaxi) pode trazer bons frutos e servir de exemplo para o restante do país. Depois de 40 anos sem modificações a nova diretoria do Sindicato assumiu há três semanas...
Marcada para debater a decisão judicial que determinou a demolição dos beach clubs em Jurerê Internacional, uma audiência pública na Alesc acabou se transformando em um ato em defesa dos empreendimentos na tarde desta segunda-feira. Participaram entidades empresariais, organizações civis e representantes dos trabalhadores do turismo. O público lotou as galerias do plenário da Alesc com...
A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires, vai à São Paulo esta semana cumprir agenda importante do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia na Fispal Food Service - Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, evento que chega à sua 32ª edição em 2016, no Expo Center Norte, entre...
As obras na cobertura retrátil do vão central do Mercado Público entraram na reta final, com a colocação da membrana que vai cobrir toda a estrutura. As instalações começaram no último domingo (5) e já foram instaladas seis membranas. Faltam outras seis para a finalização desta etapa, que segue em paralelo ao acabamento do piso....
Censo realizado em 2015, entre julho e dezembro, mapeou todos os meios de hospedagem e alimentação de Florianópolis. Fruto da parceria entre a universidade Estácio de Sá de Florianópolis e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da região (SHRBS), a pesquisa envolveu equipe de 10 pessoas - entre consultores, professores e acadêmicos -...