13/08/2015

Programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia promove concurso na Fenaostra

Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), de 16 a 20 de setembro, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco […]
07/08/2015

FloripAmanhã cria Grupo de Trabalho na Costa da Lagoa

Promover o desenvolvimento regional a partir da valorização e qualificação da gastronomia tradicional e do turismo é o foco inicial do Grupo de Trabalho Costa da […]
29/07/2015

Florianópolis para o Mundo como Cidade Criativa da Gastronomia

O Diretor Jurídico da Associação FloripAmanhã fala sobre o credenciamento de Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia Unesco. Confira a entrevista para o Jornal do Continente, […]
14/07/2015

Qual dessas marcas tem mais a cara de Florianópolis?

Ajude Florianópolis a escolher sua marca turística. São três opções, lançadas pelo Laboratório de Orientação da Gênese Organizacional (Logo) da UFSC, em parceria com a Prefeitura, […]
07/07/2015

Designers, gastrônomos, estudantes e artesãos criam colaborativamente coleção de utensílios para projeto Saberes e Sabores SC

Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias […]
24/06/2015

Seminário e Oficina Criativa buscam valorização da gastronomia e cultura regional

O Seminário Identidade Cultural da Gastronomia de Santa Catarina é uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia através do Projeto Saberes e Sabores de […]
24/06/2015

Chefs elegem ostras in natura como símbolo da gastronomia local

Os primeiros resultados da pesquisa que pretende identificar os pratos mais expressivos da gastronomia regional foram apresentados em encontro com chefs na noite de 18/06, no […]
23/06/2015

FloripAmanhã participa de encontro da UNESCO na Espanha

O diretor da Associação FloripAmanhã, Eduardo Barroso Neto e a secretária de Turismo de Florianópolis, Zena Becker participaram de encontro com as Cidades Criativas da Gastronomia que […]
16/06/2015

Chefs se reúnem no IFSC para debater quais os pratos mais expressivos da gastronomia regional

A partir da opinião de renomados chefs e especialistas em gastronomia, estabelecer uma relação de pratos que representem a Culinária da Terra, a Culinária do Litoral […]
28/05/2015

Potencial gastronômico de Florianópolis é destaque na Unesco

A comitiva catarinense integrada pela FloripAmanhã participou em Kanazawa, Japão, da nona edição do encontro anual da Rede Mundial de Cidades da Unesco (Organização das Nações Unidas […]
25/05/2015

FloripAmanhã, Prefeitura, SEBRAE e ALESC representam Florianópolis em encontro das Cidades Criativas Unesco no Japão

Nesta sexta-feira (22/05), a secretária de Turismo de Florianópolis, Zena Becker, o presidente da Assembleia Legislativa de Santa Catarina (ALESC), deputado Gelson Merísio, o presidente do […]
18/05/2015

Participe da pesquisa sobre memória da gastronomia de Santa Catarina

O Núcleo de Inovação Cultural, uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia em parceria com o Centro de Artes (CEART) da UDESC está […]
14/05/2015

Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realiza parcerias na Argentina

O diretor da Associação FloripAmanhã e consultor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, Eduardo Barroso, esteve na Argentina esta semana e definiu parcerias com […]
14/05/2015

Cursos de Hotelaria e Gastronomia conquistam nota máxima do Inep

Os cursos superiores de tecnologia em Hotelaria e em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente conquistaram a nota máxima (cinco) na avaliação de reconhecimento de curso realizada pelo […]
16/04/2015

Representantes de Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia participarão de encontro no Japão

De 25 a 28 de maio, será realizado na cidade de Kanazawa, no Japão, o Encontro da Rede de Cidades Criativas da UNESCO 2015 (UNESCO Creative […]
16/04/2015

Núcleo de Inovação Cultural realiza primeira oficina na UDESC/CEART

Cerca de 20 participantes, entre estudantes de design, gastronomia e professores da UDESC, IFSC e Estácio/Assesc participaram na tarde do dia 14/04 no Centro de Artes […]