Categoria: Institucional

28/09/2016 | Categorias: Conhecimento, Institucional, Newsletter, Radar, Turismo

Durante toda esta semana (26/09 a 30/09), trabalhadores de treze restaurantes da Costa da Lagoa, em Florianópolis, participam do Curso de Garçons realizado pelo Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, juntamente com entidades apoiadoras do programa. “Trata-se de uma turma fechada para atender uma demanda dos restaurantes familiares, típicos da região”, disse Cláudio Costa Moreira,...

28/09/2016 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar

Na última quinta-feira, dia 29 de setembro, a presidente e a secretária executiva da Associação FloripAmanhã, Anita Pires e Márcia Teschner, foram apresentadas para o projeto Rede de Monitoramento Cidadão, quinta etapa da metodologia Iniciativa Cidades Emergentes e Sustentáveis (ICES), do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), que no Brasil conta com o apoio da Caixa...

20/09/2016 | Categorias: Institucional, Radar

Enfatizar e valorizar o título concedido em 2014 para a Capital, de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, é um dos objetivos do II Concurso Cultural Gastronômico FENAOSTRA Creative City, que está com inscrições abertas até 30 de setembro. O concurso é dividido pelas categorias acadêmico e profissional, sendo esta voltada para os chefes e cozinheiros...

19/09/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O balneário de Canasvieiras, no Norte da Ilha, ganhou na manhã do último sábado (17) a praça das Nações. Esta foi mais uma obra executada em parceria público-privada pela Prefeitura de Florianópolis e o Grupo Koerich e que soma agora 80 praças adotadas e ou reformadas através do Projeto Adote uma Praça, uma iniciativa da FloripAmanhã...

13/09/2016 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar

O Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia realizou na última segunda, 12 de setembro, o Fórum Cidade Unesco da Gastronomia: Reflexões sobre a formação profissional e proposta de qualificação colaborativa  na Faculdade Senac Florianópolis.   "Foi uma experiência muito rica e inédita. Instituições de ensino e o mercado discutindo o que a cadeia produtiva da...

12/09/2016 | Categorias: Institucional, Newsletter, Radar

A décima reunião anual da Rede de Cidades Criativas da UNESCO (UCCN) ocorre entre os dias 14 e 16 de setembro, na cidade sueca de Östersund, membro da UCCN da Gastronomia. Florianópolis estará representada pelo Consultor do Programa e integrante do Conselho Consultivo da FloripAmanhã, Eduardo Barroso, que também representa o SEBRAE-SC; pela secretária de turismo da cidade,...

08/09/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O Chef Narbal Correa, parceiro do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia está representando a Associação e o Programa no XVI Congresso Gastronômico de Popayan, entre os dias 8 e 11 de setembro. Assim como Florianópolis, a cidade colombiana também integra a Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco. [caption id="attachment_53905" align="alignnone" width="640"] Popayan, Colômbia (foto:...

01/09/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia é tema do trabalho interdisciplinar do curso de publicidade e propaganda da Faculdade Estácio de Sá. O objetivo é ampliar o conhecimento da sociedade sobre este Programa que visa incrementar o setor turístico-gastronômico local, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e cultural da região. Estiveram presentes nesta quarta-feira (31/08), na...

31/08/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O Projeto Saberes e Sabores de SC – vinculado ao Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realizou encontro para validação das Fichas Técnicas (receitas) de três pratos tradicionais da gastronomia catarinense. A degustação foi feita por representantes do Grupo Gestor do Programa, chefs e convidados nesta terça-feira (30/08), na Faculdade Estácio de Sá. Os pratos...

19/08/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O Projeto Saberes e Sabores de SC – vinculado ao Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia realizou encontro para validação das Fichas Técnicas (receitas) de três pratos tradicionais da gastronomia catarinense. A degustação foi feita por representantes do Grupo Gestor do Programa, chefs e convidados nesta terça-feira (22/08), na Faculdade Senac de Florianópolis. Outros...

18/08/2016 | Categorias: Institucional, Radar

O Núcleo de Inovação Cultural (CEART/UDESC) irá finalizar a criação de utensílios para valorizar a apresentação de dez pratos típicos regionais da gastronomia catarinense do projeto Saberes e Sabores de Santa Catarina, parte do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia. A iniciativa parte da conclusão de chefs locais de que são necessários alguns ajustes para...

08/08/2016 | Categorias: Institucional, Newsletter, Política, Radar

O objetivo da Pesquisa Floripa 2016 é levantar quais os temas mais importantes e as prioridades para a população e apresentar os resultados em debate público com os candidatos à prefeito de Florianópolis. Para dar a sua opinião, basta preencher a pesquisa disponível aqui (http://bit.ly/pesquisa-floripa-2016) até o dia 14 de agosto. O debate com os candidatos está sendo coordenado pelo...

08/08/2016 | Categorias: Cultura, Institucional, Newsletter, Radar, Turismo

ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina), SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) e a escola de idiomas British and American são os novos parceiros estratégicos do Programa Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia. As três instituições se juntam à FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação) e Propague como organizações estratégicas empenhadas no planejamento e desenvolvimento...

08/08/2016 | Categorias: Cultura, Institucional, Newsletter, Radar, Turismo

A Rede de Cidades Criativas foi criada em 2004 para promover a cooperação entre localidades que fazem da inovação um fator estratégico para o desenvolvimento urbano sustentável. Doze anos após o lançamento da rede, as mais de 100 cidades que integram o grupo trabalham juntas por um objetivo: colocar a criatividade e as indústrias culturais a...