O Curso Técnico em Cozinha da Faculdade Senac Florianópolis possui em sua grade curricular a proposta de um Projeto Integrador que tem como objetivo articular as competências do Perfil Profissional, estimulando a turma a desenvolver uma prática gastronômica baseada na metodologia de ação-reflexão-ação. A partir deste projeto a turma desenvolveu o evento Raízes e Encantos Catarinenses,...
Em março do ano passado, uma comitiva com representantes de entidades empresariais e do poder público de Florianópolisdesembarcou na capital cultural do Texas, a cidade de Austin, para conhecer o maior evento de economia criativa e tecnologia do mundo, o South By Southwest (SXSW). A intenção era transformar em realidade a ideia de algumas lideranças locais de...
Com o aumento significativo de comércios fechando as portas na região Leste do Centro Histórico, empresários se reuniram na tarde do último sábado (16) para debaterem ações para a recuperação da área central. Estiveram em pauta o abandono da administração pública e, principalmente, a requalificação da área. O encontro que aconteceu na rua Victor Meirelles reuniu...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 18/03/2019) O projeto de requalificação da Avenida Madre Benvenuta, no bairro Santa Mônica, prevê uma ciclovia no canteiro central que permita ligação entre a Beira-Mar Norte e o campus da Udesc (Universidade do Estado de SC). As árvores, hoje no centro da via, serão deslocadas para as laterais da via. Estima-se...
Da Coluna de Moacir Pereira (NSC, 19/03/2019) Santa Catarina tem a primeira experiência de produção de azeitona e processamento de azeite. Começou em Rancho Queimado, na Quinta do Vienzo, do engenheiro agrônomo Jester Macedo e da fotógrafa Patrícia Macedo. A plantação de oliveiras começou em 2012. A primeira colheita foi de 2 mil quilos de azeitonas,...
Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 19/03/2019) Com todo respeito às opiniões diversas e ao posicionamento do delegado André Sena, manifestadas nesta segunda-feira (18) aqui nesta coluna, o secretário de Comunicação Social da prefeitura de Florianópolis, Bruno Oliveira, gostaria de fazer um contraponto: "O vídeo sobre a nossa cidade viralizou entre os moradores, porque, apesar de problemas...
Com o objetivo de debater a relação entre família, museu e acessibilidade, o Centro de Artes (Ceart) da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) promove no dia 26 de março o Seminário Família no Museu. O evento é gratuito e aberto à comunidade, com inscrições pelo formulário online. O Seminário ocorre das 9h às 11h30 e...
Aula- Show com o Chef Jerome Grant e palestra com Raul Lody Inscrições aqui Sobre o Chef: Jerome é formado em Gastronomia pelo Instituto Le Cordon Bleu de Artes Culinárias de Pittsburgh, nos EUA. Está à frente do Sweet Home Café, o mais novo restaurante do Museu de História e Cultura Afro-Americana (National Museum of African American History...
Uma pesquisa em andamento na Capital pode garantir uma nova fonte de renda para os maricultores. É a produção de uma macroalga de onde é tira matéria prima para a indústria química e de alimentos. Segundo os pesquisadores, o Estado tem potencial até para ajudar o país a exportar o produto. Confira a reportagem. (Programa Balanço Geral,...
A terceira edição do seminário "O Ministério Público e a Gestão de Resíduos Sólidos e Logística Reversa" reuniu, na sede do Ministério Público de Santa Catarina, em Florianópolis, membros da Instituição, do Piauí, do Mato Grosso, do Mato Grosso do Sul, do Rio Grande do Sul, de São Paulo, do Rio Grande do Norte, entidades...
Da Coluna de Ânderson Silva (NSC, 16/03/2019) Dentro do pacote de R$ 135 milhões em obras que a prefeitura de Florianópolis libera na segunda-feira está a reforma da Avenida Madre Benvenuta, no Bairro Santa Mônica. A via é importante ligação da bacia do Itacorubi, principalmente por estar entre a Udesc e a UFSC. Pelo projeto, uma...
Florianópolis se destaca como um dos principais polos de inovação no Brasil, resultado obtido por meio da combinação: empresas, universidades e governo voltados ao desenvolvimento de ciência e tecnologia. A cidade também é líder dos polos de tecnologia da região Sul e a terceira do país em faturamento médio. As empresas de base tecnológica compõem...
A Prefeitura de Florianópolis preparou uma série de atividades para celebrar os 346 anos de Florianópolis. Entre as principais ações estão a entrega do Elevado do Rio Tavares, a inauguração do sistema de balneabilidade da Beira-mar Norte, da Praça do Carianos e da creche da Vila Aparecida e o início da obra de duplicação da...
A Intelbras, empresa 100% brasileira do segmento de segurança, redes, comunicação e energia, e a Infravias, startup de sistemas construtivos e soluções inovadoras e sustentáveis para as áreas de infraestrutura e mobilidade, firmaram parceria com o objetivo de desenvolvimento tecnológico, com foco em soluções para smart cities (cidades inteligentes). O primeiro projeto conjunto é um...
O projeto #livinglabfloripa está a todo vapor! Durante o mês de fevereiro foi realizado no Centro de Inovação Acate Downtown um Workshop apresentado por um dos Labers, a CityTech. O objetivo foi compartilhar alguns conceitos de Cidades Inteligentes e aprender sobre a plataforma Urban Insights que analisa dados para o monitoramento de mídias e opinião...