Santa Catarina tem hoje cerca de 35 vinícolas especializadas nos vinhos de altitude, a maioria localizada na Serra. Algumas características da região ajudam a produzir vinhos de ótima qualidade, além de estimular o enoturismo. Confira: (Balanço Geral, 01/06/2021)...
O Governo do Estado, produtores rurais, empresas públicas parceiras e iniciativa privada trabalham juntos para obter a Indicação de Procedência (IP) dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina. O selo fortalece e consolida a qualidade diferenciada dos produtos, tornando-os conhecidos dentro e fora do Brasil,...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 26/04/2020) Desde sexta-feira, as vinícolas da Serra Catarinense que oferecem enoturismo voltaram a receber visitantes. Em função do coronavírus, o atendimento ocorre mediante agendamento e número mais restrito de pessoas. O serviço também segue as normas de outros setores de...
Da Coluna de Estela Benetti (NSC, 12/11/2019) Numa prova da importância da ciência para a economia, foi graças a resultados positivos de pesquisas da Epagri para a produção de uvas viníferas em São Joaquim que quatro empresários admiradores de vinhos decidiram investir na atividade. Em 1999,...
Da Coluna de Cacau Menezes (NSC, 30/10/2019) Assembleia Legislativa aprovou ontem, terça-feira, 29, projeto que confere a São Joaquim, na Serra Catarinense, o título de Capital dos Vinhos Finos de Altitude. Para ser considerado dessa categoria, os vinhos precisam ser produzidos com uvas cultivadas a no...
Três produtos catarinenses estão mais próximos de receber Indicações Geográficas (IG). Nesta terça-feira, 17, a Epagri entrega os documentos de delimitação geográfica para a obtenção da IG do Mel de Melato da Bracatinga, dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina e da Maçã Fuji da...