01 out Concurso “Refeição Sustentável Primavera”
No dia 23 de setembro de 2009 os alunos do módulo II (vespertino) do curso Técnico em Cozinha do IF-SC (Campus Florianópolis-Continente) realizaram o concurso "Refeição Sustentável Primavera". Este concurso envolveu a proposição de pratos e bebidas considerando: aspectos de consumo consciente e eficiência energética; utilização...