Eles remendam as redes, contam os dias e acompanham o vento. De olho no mar, os pescadores de Florianópolis se preparam para a safra da tainha, que começa oficialmente no domingo, dia 1 de maio, para a pesca artesanal, e no dia 15 de maio...
Durante o dia, comércios lotados, trânsito caótico e movimento intenso de trabalhadores. À noite, marasmo, silêncio e o medo e a insegurança dos poucos pedestres que saem mais tarde do trabalho ou das escolas. Assim é o Centro de Florianópolis, que vive momentos bem distintos...
A Capital conta com 312 estruturas de apoio náutico, conforme levantamento publicado no estudo complementar de ordenamento náutico realizado pela FloripAmanhã. Estas estruturas são as rampas de acesso, trapiches e plataformas de embarque/desembarque e pontos de acesso tradicionais em praias. A distribuição destes materiais de apoio...
A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires, participou de evento evento em Istambul, na Turquia, representando o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, junto com a diretora executiva do Floripa Convention, Juliana Castanho. O encontro que reuniu seis cidades da Rede Mundial de Cidades...
De origens distintas, o pinhão serrano e o berbigão da baía sul estão entre os produtos catarinenses na Arca do Gosto, catálogo mundial elaborado pela Fundação Slow Food para resgatar sabores quase esquecidos de alimentos ameaçados de extinção e ainda com potencial de consumo comercial....
Os empresários dos Food Trucks comemoram a vitoriosa sanção do prefeito Cesar Souza Júnior. Agora, as famosas comidas sobre rodas poderão atuar de forma legalizada nos espaços públicos e privados em Florianópolis. De autoria do vereador Ed Pereira, o Projeto de Lei Complementar 536/2015 entrou...
“É preciso a conscientização de todos de que a era do turismo chegou”. A frase do presidente da Embratur (Instituto Brasileiro do Turismo), Vinícius Lummertz, evidencia uma realidade cada vez mais presente em Santa Catarina: o turismo é uma das forças que movem o Estado....
(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 06/11/2015) É de Florianópolis o projeto vencedor do concurso Mesa Aposta, promovido pela publicação Prazeres da Mesa, que reconhece iniciativas inovadoras voltadas ao setor de gastronomia. A nova plataforma digital Cardápios da Cidade, um buscador inteligente de bares e restaurantes, ficou em...
(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 04/11/2015) Florianópolis acaba de emplacar novamente na mídia nacional. A revista de bordo Azul Magazine, da companhia aérea, traz cinco páginas na edição de novembro sobre a gastronomia na Ilha de Santa Catarina, incluindo desde tradicionais receitas açorianas até criações contemporâneas dos...
O Ministério do Turismo divulgou nesta sexta-feira (9) o resultado da chamada pública do Edital 01/2015 para apoio financeiro a projetos de valorização da gastronomia regional como fator diferencial de competitividade do destino turístico. Foram selecionadas dez propostas de oito estados, cujos projetos terão ações executadas...
Santa Catarina é, mais uma vez, o maior produtor nacional de ostras, mexilhões e vieiras. Foram 21,65 mil toneladas, ou seja, 98% dos moluscos coletados e consumidos em todo o Brasil, com destaque para Florianópolis e Palhoça, municípios da região metropolitana. Os dados fazem parte...
O molusco,que é tradicional no litoral catarinense, está em processo de desaparecimento e gera prejuízos para setor da Maricultura. Em Florianópolis, a situação preocupa extrativistas. Confira o vídeo aqui. (SBT Santa Catarina, 06/10/2015)...
Com a perspectiva de garantir a qualidade sanitária dos alimentos e bebidas vendidos nas ruas da Capital, a Secretaria Executiva de Serviços Públicos (SESP) está abrindo cadastro para comerciantes externos de produtos alimentícios, oferecendo-lhes a oportunidade de regularizar a atividade. Além de garantir ao comércio...
O Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco de Gastronomia foi o assunto da audiência pública da Comissão de Turismo da Câmara dos Deputados realizada nesta quarta-feira (30/09), em Brasília. A presidente da Associação FloripAmanhã, Anita Pires apresentou esta iniciativa da capital catarinense a convite da Federação...
A Comissão de Turismo da Câmara dos Deputados realiza audiência pública na quarta-feira (30), às 14h30, com o objetivo de promover o conhecimento do programa "Florianópolis: Cidade Criativa Unesco de Gastronomia". A capital catarinense detém esse título da Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação,...