Evento bateu público e mostrou sua preocupação ambiental Marcado por muita alegria, casa cheia, culinária diversificada, apresentações culturais, trabalhos artesanais bem elaborados e show nacional de enceramento com o encontro das bandas Jeito Moleque e Inimigos da HP, foi assim o último dia da 12ª edição...
Até domingo, a expectativa é recolher cerca de 800 litros do produto O Programa Reóleo, da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (ACIF), é responsável pela coleta do óleo utilizado durante a Fenaostra 2010, que termina no próximo domingo (31). A expectativa é repetir o volume...
Preocupada com a destinação das cascas de ostras e mariscos que são consumidos durante a realização da 12ª FENAOSTRA, o IGEOF fechou parceria com o projeto Bloco Verde, da Blocaus que transforma estas cascas em blocos para serem utilizados na construção civil. O projeto é coordenado...
Projeto é inédito na história da festa e busca resgatar a cultura açoriana Preocupado com o lado cultural da FENAOSTRA, o IGEOF neste ano decidiu fechar uma parceria com o projeto Trilhas do Ribeirão e trazer para esta 12ª edição da festa uma Casa Açoriana. Localizada na...
De hoje até o dia 31, o CentroSul terá atrações gastronômicas e folclóricas, além de shows nacionais Em seu 12º ano, a Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, a Fenaostra, abre os portões do CentroSul para mais um festival que reúne, além de gastronomia,...
Interessados devem enviar as receitas até o dia 17 de outubro Já estão abertas as inscrições para o Concurso Gastronômico da 12ª FENAOSTRA, que acontecerá nos dias 25 e 26 de outubro, às 15 horas, no CENTROSUL. O concurso é organizado pela ABAGA - Associação Brasileira da...
Confira as especialidades de cada restaurante O pavilhão gastronômico desta 12ª edição da FENAOSTRA – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana promete mais uma vez agradar a todos que buscam pela boa gastronomia. O carro chefe da festa, a ostra, mais um ano estará...
O Seminário acontece de 25 a 29 de outubro, no Centrosul De 25 a 29 de outubro, na Sala Arvoredo do Centrosul, acontece mais uma edição do Seminário Técnico, uma parceria do SEBRAE, EPAGRI, ABEAQUI, UFSC, ACAQ e Sindicato Rural. O evento busca oferecer conhecimento científico...
Receita de Pastel de Ostra a moda do Chef Receita fornecida pelo restaurante Estação 261, participante da 12ª FENAOSTRA Nome do prato: Pastel de ostras a moda do Chef (Ostras marinadas com queijo rockfort e cream cheese) Ingredientes para o Recheio: 6 carne de ostras picadas Queijo mussarela ralado 50gr Queijo...
A nova corte será escolhida junto com o lançamento oficial da festa, no dia 15 de setembro, a partir das 19 horas, no Lira Tenis Clube. Com muita variedade musical, dança e folclore regional, shows locais e nacionais, exposições de artesanato, cursos e concursos gastronômicos, a...
Tecnologia moderniza uma das mais tradicionais atividades de Florianópolis O maricultor Vinicius Marcus Ramos, 31 anos, usa a internet para acompanhar as etapas da produção de suas ostras, vendidas para 31 restaurantes da Grande Florianópolis. Ramos é um exemplo do quanto o cultivo de ostras comestíveis...
No dia 27 de julho, às 10:00h, no auditório da CDL (Rua Felipe Schmidt, 679, Centro), a Secretaria Municipal de Turismo e a Fundação Municipal de Esportes farão a apresentação e assinatura do seu Termo de Compromisso de Gestão, um dos projetos implantados neste novo...
O período de visitação da exposição “De Saint-Exupéry a Zeperri”, que está aberta no Centro Cultural Bento Silvério (Casarão da Lagoa), na Lagoa da Conceição, em Florianópolis, foi prorrogado até o dia 30 de abril, podendo ser conferida das 14h00 às 18h00 aos domingos, e...
A expressão de felicidade no rosto dos organizadores e participantes da Fenaostra diz tudo. A 10ª edição da festa fez jus ao slogan "Fenaostra é 10" em homenagem aos 10 anos do evento, que encerra neste domingo (12/10) com estimativa de bater recorde de público...
O estudante Vinícius Bossle, de 16 anos, resolveu comemorar a data do seu aniversário na companhia da mãe, Elisângela Farias, de 36, e do amigo Roberto Pinto da Cunha, de 46, ontem, durante a abertura da 10ª edição da Fenaostra, na Capital. O trio saiu do...