Fenaostra Tag

06 out

Posted at 09:10h in Clipping

(Prefeitura de Florianópolis, 05/10/2016) Seminário técnico que tradicionalmente acontece dentro da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) tratará, este ano, de temas bastante atuais: as alternativas de cultivo de ostras e a maré vermelha. O evento gratuito será realizado pela secretaria de Pesca,...

05 out

Posted at 08:35h in Clipping

O II Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City teve início na manhã desta terça (4), com a disputa entre os inscritos na categoria profissional. Ao todo, nesta etapa, participam cinco chefes de cozinha, com apoio de auxiliares, representando os seguintes restaurantes da cidade: Restaurante Maria...

29 set

Posted at 08:44h in Clipping

(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 29/09/2016) Os maricultores e arrendatários de espaços na Fenaostra estão indignados com a terceirização da festa, que de cara tirou as bebidas dos restaurantes, que era uma oportunidade de pelo menos amenizarem seus custos, majorando também o preço dos estandes. As bebidas...

20 set

Posted at 08:39h in Clipping, Institucional

Enfatizar e valorizar o título concedido em 2014 para a Capital, de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, é um dos objetivos do II Concurso Cultural Gastronômico FENAOSTRA Creative City, que está com inscrições abertas até 30 de setembro. O concurso é dividido pelas categorias acadêmico...

12 set

Posted at 08:39h in Clipping

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Florianópolis, 09/09/2016) A Secretaria de Turismo de Florianópolis enviou uma nota a propósito do que publicamos na quinta, 8/9, sobre as mudanças na Fenaostra - festa do município que passa a ser administrada por uma empresa privada. A íntegra da nota: "Seguindo...

09 set

Posted at 08:49h in Clipping

A 17ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), que ocorrerá de 6 a 12 de outubro, no Centrosul, teve seu lançamento para autoridades, jornalistas, trade turístico e público em geral nesta quinta-feira (8) no vão central do Mercado Público de Florianópolis. O...

08 set

Posted at 09:58h in Clipping

A Fenaostra (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) foi agendada para o período entre  6 e 12 de outubro no Centrosul, em Florianópolis, cidade que responde por 80% da produção nacional de ostras. A 17ª edição do evento terá um tempo maior de festa e de...

22 out

Posted at 07:41h in Clipping

A última edição da Fenaostra recebeu nota 3,96, numa escala de 1 a 5, em pesquisa que avaliou acessibilidade, banheiros, facilidade de compra e entretenimento, entre outros indicadores. A pesquisa foi feita em parceria entre a Secretaria Municipal de Turismo e o Instituto Federal de...

22 set

Posted at 09:10h in Clipping

A 16ª Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), realizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, atingiu as expectativas. Ao todo 35 mil pessoas passaram pelo Centrosul durante os cinco dias de festa e cerca de 20 mil dúzias de...

22 set

Posted at 08:51h in Clipping

(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 21/09/2015) A secretária municipal de Turismo, Zena Becker, recebeu no Centrosul, o arquiteto Ángel Morúa, de Hondarribia, País Basco. Ángel veio a Florianópolis com o objetivo de conhecer um pouco mais da nossa gastronomia, reconhecida mundialmente com o título de...

21 set

Posted at 18:00h in Institucional, Newsletter

Durante a Fenaostra, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promoveu o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo a ostra como ingrediente principal. As duas etapas do concurso — profissional e acadêmica — foram realizadas nos dias...