Entre os dias 30 de setembro e 1º de outubro, a cozinha da Faculdade Senac Florianópolis foi o palco da maior disputa profissional do estado. O Festival Enchefs teve sua primeira edição em Santa Catarina organizada pela renomada chef Janete Borges. O evento premia os...
Encontros entre alunos e o mercado profissional da gastronomia e alimentação buscaram aproximar as pontas, compartilhar conhecimento, técnicas e experiências dos profissionais. Em oito encontros presenciais – respeitando os protocolos de segurança sanitária para a prevenção do novo coronavírus – os alunos do curso técnico de...
Nesta quarta, 30/10, a Faculdade Senac Florianópolis e o Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, coordenado pela Associação FloripAmanhã realizam o encontro “Agroecologia na sua mesa - Consumo consciente”. A participação é aberta e gratuita. Faça sua inscrição aqui. O evento faz parte das comemorações do...
Doze convidados compartilharam seus conhecimentos sobre tendência em gastronomia com alunos do curso técnico de cozinheiro na Faculdade Senac Florianópolis. O mercardo e a academia Com o intuito de aproximar o mercado e a academia, o professor Daniel Paiva, da Faculdade Senac Florianópolis, convidou para a disciplina...
"O desenvolvimento do país é indissociável do desenvolvimento urbano". A frase do arquiteto presidente nacional do IAB, Sérgio Magalhães, foi proferida nesta quinta-feira (12/11), em palestra na Faculdade Senac promovida pela FloripAmanhã para celebrar seus 10 anos de fundação. Os 75 participantes ouviram uma aula...