(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 26/08/2015) Embarcaram na terça, 25, para o Líbano, dois representantes do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia. Marília Hafermann, da Fecomércio/SC, e Ivanir Salete Bazzei, diretora da Faculdade Senac Florianópolis, vão participar do Festival Gastronômico, do Vinho e das...
Com intensa movimentação cultural e referência gastronômica no Líbano, Zahlé sedia o Festival Gastronômico, do Vinho e das Flores entre os dias 27 e 30 de agosto, que contará com a participação de parceiros e membros do Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO...
(Por Carlos Damião, ND, 20/08/2015) Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, será realizado o "Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City". A competição, aberta ao público, é organizada pelo Grupo Gestor do Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, com...
Os apaixonados por frutos do mar, principalmente pela ostra, não podem perder a 16a edição da Festa Nacional da Ostra e Cultura Açoriana, a Fenaostra, que acontece em Florianópolis entre os dias 16 e 20 de setembro. O lançamento da festa ocorreu ontem, no Museu da...
Durante a 16ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra), de 16 a 20 de setembro, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia promove o “Concurso Cultural Gastronômico Fenaostra Creative City” para estimular novas formas de preparo tendo a ostra...
Em sintonia com a missão de contribuir com estratégias para o desenvolvimento sustentável e construção da cidadania e bem-estar social, a Associação FloripAmanhã se uniu com um grupo de moradores da Costa da Lagoa para trabalhar por esta comunidade. No dia 05 de agosto, a associação...
Promover o desenvolvimento regional a partir da valorização e qualificação da gastronomia tradicional e do turismo é o foco inicial do Grupo de Trabalho Costa da Lagoa, formado por moradores locais associados à FloripAmanhã. Em sintonia com sua missão de “contribuir com estratégias para o desenvolvimento...
O Diretor Jurídico da Associação FloripAmanhã fala sobre o credenciamento de Florianópolis como Cidade Criativa da Gastronomia Unesco. Confira a entrevista para o Jornal do Continente, gravada no dia 24/06 /2015. ...
Relacionar as comidas típicas e ícones de Florianópolis, e de outras regiões de Santa Catarina, com conceitos de design que integram a apresentação destes pratos de forma harmoniosa relacionando o seu sabor e textura ao seu recipiente. Esta foi a ideia da Oficina Criativa Design...
Durante seis dias, uma equipe de designers brasileiros e estrangeiros trabalhou conjuntamente com estudantes, profissionais e artesãos locais desenvolvendo uma coleção de utensílios em cerâmicas refratárias para serem utilizados na apresentação de 12 pratos expressivos da culinária de Santa Catarina. O resultado deste esforço dos...
(Por Eduardo Barroso*, DC, 07/07/2015) Imagine Florianópolis ser conhecida pelos chefes de Estado e ministros de Cultura de mais de 150 países na sede da Unesco, em Paris, com um espaço próprio de promoção como destino qualificado. É possível? Sim, essa oportunidade foi conquistada recentemente pela...
(Por Carlos Damião, Notícias do Dia Online, 30/06/2015) Profissionais do México, Argentina e França ministram oficinas criativas de Design, Gastronomia e Artesanato desta quarta (1/7) até segunda-feira (6), no Ceart/Udesc. O objetivo é apresentar soluções de design, podendo ser utensílios, travessas ou suportes, para pratos específicos que...
O Conselho Municipal de Turismo de Florianópolis (Comtur) teve a nomeação de seu novo presidente durante o encontro realizado nesta sexta-feira (26). Marco Aurélio Floriani, presidente do Floripa Convention & Visitours Bureau (FC&VB), foi indicado ao cargo e aprovado pelos membros do Conselho. Floriani agradeceu a...
Primeira capital do Sul do país a merecer a atenção do programa Iniciativa Cidades Emergentes e Sustentáveis (ICES), desenvolvido pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e pela Caixa Econômica Federal (CEF), a Prefeitura de Florianópolis lançou nesta quarta-feira (24/06) o Plano de Ação Florianópolis Sustentável...
O Seminário Identidade Cultural da Gastronomia de Santa Catarina é uma iniciativa do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia através do Projeto Saberes e Sabores de Santa Catarina. Tem o objetivo de debater os principais conceitos e valores relacionados com a gastronomia regional e gerar...