Nos dias 18 e 19 de agosto, foi realizada a segunda edição do Encontro Internacional de Territórios Criativos para o Desenvolvimento Sustentável, o II TCDS. Este grandioso evento reuniu palestrantes e painelistas internacionais para tratar de assuntos referentes à economia criativa e aos territórios criativos. Este post...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 26/05/2022) Encerram amanhã as inscrições para o Festival Enchefs, a etapa catarinense que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da Gastronomia Brasileira. As disputas contarão com eliminatórias regionais nas unidades do Senac de Florianópolis, Joinville, Concórdia, Blumenau e...
Entre os dias 30 de setembro e 1º de outubro, a cozinha da Faculdade Senac Florianópolis foi o palco da maior disputa profissional do estado. O Festival Enchefs teve sua primeira edição em Santa Catarina organizada pela renomada chef Janete Borges. O evento premia os...
O estado de Santa Catarina realizará, pela primeira vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para o prêmio nacional Dólmã – o Oscar da gastronomia brasileira. A edição catarinense é uma iniciativa da Embaixadora do Festival no Estado, a renomada chef...
A segunda edição do evento tem o tema “Raízes” e será uma oportunidade para a capital catarinense mostrar ao mundo as influências de sua cozinha com 5 mil anos de história. De 4 a 6 de dezembro, a cidade histórica de Paraty (RJ) irá realizar a...
Como o setor de alimentação está enfrentando a Covid-19 em algumas cidades da América Latina? Para debater sobre o tema e contar sobre suas experiências, o Programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, Associação FloripAmanhã e Observatório da Gastronomia, realizam no próximo dia 27 de maio,...
Coqueiros, bairro conhecido principalmente pela gastronomia, vai receber um festival que promete reunir muitas pessoas. A RICTV | Record foi conferir a programação desse evento que envolve comida boa, música e muita cultura. Confira a reportagem. (Balanço Geral, 17/10/2019)...
A FloripAmanhã, entidade coordenadora do programa Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, participou do Encontro Latino-Americano das Cidades Criativas, Belém, nos dias 3 a 5 de outubro, levando os sabores da cidade e o conhecimento gastronômico e de gestão. Florianópolis levou para o evento o tempero...