Com a forte participação das carnes, carcaças e miudezas de suínos entre os 10 grupos de produtos mais exportados por Santa Catarina, as exportações do Estado cresceram 23,4% de janeiro a julho, apesar do forte declínio do dólar nos últimos 12 meses. No mesmo período, apenas...
Um relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), que acaba de ser divulgado, dá conta de que o Brasil desperdiça, por ano, cerca de 70 mil toneladas de alimentos. Além do desperdício assustador, nada menos do que 64% do...
A cesta básica ultrapassou pela primeira vez a barreira dos R$ 200 em Florianópolis. O cálculo do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), em março, mostrou que os itens básicos para alimentação de um adulto somaram R$ 202,46. Na comparação com o mês...
A EcoFeira é um espaço pedagógico e de convivência, conectado às redes que estão a construir uma economia solidária e democrática. Fica na UFSC, aberta à comunidade, comercializando produtos e alimentos localmente produzidos, saudáveis, de alta qualidade, processados de forma ambiental e socialmente responsável e...