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(Por Ângela Bastos, Diário Catarinense, 07/01/2017) Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostra que para 92% dos empresários não houve melhora e para grande parte, 72,2%, esta virada foi pior (com 15% de redução de clientes) ou muito pior (mais de 15% de queda) que a anterior....

(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 29/09/2016) Os maricultores e arrendatários de espaços na Fenaostra estão indignados com a terceirização da festa, que de cara tirou as bebidas dos restaurantes, que era uma oportunidade de pelo menos amenizarem seus custos, majorando também o preço dos estandes. As bebidas...

Para auxiliar no aumento da produtividade e aumentar a excelência dos produtos e serviços oferecidos pelos bares e restaurantes catarinenses, a Associação de Bares e Restaurantes de SC (Abrasel) oferece até novembro o programa Abrasel Qualifica. Fruto de convênio com o Sebrae/SC, a iniciativa consiste...

(Por Cacau Menezes, Diário Catarinense, 20/06/2016) Reunião realizada  entre lideranças da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em SC (Abrasel) e o Sindicato de Taxistas de Florianópolis (Sinditaxi) pode trazer bons frutos e servir de exemplo para o restante do país.  Depois de 40 anos sem...

Diante dos problemas com esgoto nesta temporada em Florianópolis, especialmente no Norte da Ilha, a secretária de Turismo da Capital, Zena Becker, aposta na transparência dos relatórios de balneabilidade como trunfo para mostrar a real situação das praias. Organizada com empresariado e associações, a secretária...

A proposta de criação de uma Taxa de Preservação Ambiental (TPA) em Florianópolis, aos moldes da já existente em Bombinhas, divide entidades empresariais. Enquanto parte das que representam turismo, hotelaria e comércio colocam a medida em xeque, outra não se sente segura para emitir posição....

A gastronomia e os meios de hospedagem são dois grandes pilares do turismo brasileiro - e correspondem a cerca de 60% da força de trabalho do setor, de acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA). Na última década, a valorização da culinária regional...

Para garantir qualidade aos moluscos comercializados durante a 16ª Fenaostra, além de oferecer segurança aos produtores e aos consumidores, foi entregue nesta quinta-feira (27) o certificado oferecido pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) a quatro restaurantes que comercializarão a ostra durante...

Termina nesta quinta-feira, 11, o festival gastronômico Brasil Sabor, promovido pela Abrasel. Em Florianópolis o evento conta com 31 restaurantes participantes, oferecendo aos clientes pratos especiais com descontos de 30% ou 50% em ao menos dois dias na semana. Em Santa Catarina, também participam as cidades...