Nesta quarta-feira (16) foi realizada uma vistoria técnica no Mercado Público de Florianópolis. O local apresenta diversos problemas, entre eles o teto retrátil que está há pelo menos um ano sem manutenção. Acompanhe mais informações na reportagem do Balanço Geral. (Balanço Geral, 16/12/2020)...
Da Coluna de Leo Coelho (NSC, 14/12/2020) Tecnologia, gastronomia, empreendedorismo e hotelaria são alguns dos cursos mapeados e que devem ser oferecidos pelo programa Pode Crer, que planeja construir cinco centros de inovação completos em comunidades de Florianópolis para capacitar jovens para os mercados emergentes de...
Foi apresentado nesta quinta-feira (10) para os comerciantes o novo projeto do Armazém Rita Maria, no Centro de Florianópolis. Um misto de entretenimento, gastronomia, cultura e lazer. Acompanhe todos os detalhes na reportagem do Balanço Geral! (Balanço Geral, 10/12/2020)...
Santa Catarina iniciou a entrega do selo Arte, uma certificação que permite que produtos artesanais catarinenses possam ser comercializados em todo o país. O selo deve trazer novas oportunidades para os produtores artesanais, expandindo o mercado e agregando valor aos produtos. Confira todas as informações no ND...
Na última segunda-feira (30), a Superintendência de Pesca, Maricultura e Agricultura entregou à empresa Yamuna Artesanal, produtora da Manteiga Ghee, por meio do Serviço de Inspeção Municipal de Florianópolis (SIM-Fpolis) o certificado de adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Agora,...
A articulação de ações de orientação e fiscalização na produção e no comércio de moluscos bivalves em Santa Catarina foi tema de uma reunião virtual nesta quarta-feira (2/12), promovida pela Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, com a participação do...
O momento é especial para apreciadores da boa gastronomia na Grande Florianópolis. Começou na semana passada, o Festival Floripa Gourmet, projeto da NDTV | Record TV, que promove os melhores restaurantes da região com preços convidativos. Mas não perde tempo porque o evento vai só até...
[caption id="attachment_89069" align="alignleft" width="300"] Raphael Dabdab - Foto Facebook[/caption] Artigo de Raphael Dabdab Presidente da Abrasel Nesta semana a Abrasel celebra 25 anos de atuação em Santa Catarina e orgulha-se de ter, ao longo desta história, contribuído de forma relevante para o desenvolvimento e a promoção de um...
Há 30 anos, quando pouco se falava sobre criação de peixes e, em especial de espécies marinhas, um projeto desenvolvido pelo Laboratório de Piscicultura Marinha (Lapmar) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) já trabalhava na produção de tecnologias e na difusão de conhecimentos sobre peixes marinhos...
Jurerê Internacional acaba de aderir à campanha Orgânico Solidário, uma importante ação de abrangência nacional que está levando alimentos frescos e saudáveis (verduras, frutas e legumes) para milhares de famílias em situação de vulnerabilidade social agravada pela pandemia. A iniciativa incentiva doações de pessoas e empresas para a compra de alimentos e...
Quem adora uma boa comida e excelentes preços não pode perder o festival Floripa Gourmet. O evento que vai até dia 6 de dezembro selecionou o cardápio dos melhores restaurantes da região. É cada prato melhor que o outro! Acompanhe todos os detalhes na reportagem do...
A segunda edição do evento tem o tema “Raízes” e será uma oportunidade para a capital catarinense mostrar ao mundo as influências de sua cozinha com 5 mil anos de história. De 4 a 6 de dezembro, a cidade histórica de Paraty (RJ) irá realizar a...
Os produtos artesanais de Santa Catarina estão conquistando o mercado nacional. O queijo colonial produzido na Queijaria Famiglia Baldo, em Rio do Sul, é o segundo produto catarinense a receber o Selo Arte, que permite a comercialização em todo o país. Nesta quarta-feira, 18, a...
Quantos de nós, ao visitarmos um novo lugar, nos permitimos experimentar uma comida local? Das muitas coisas pra fazer que permitem conhecer este novo lugar, ter uma experiência gastronômica, permite nos aproximar de um patrimônio cultural vivo e servido cotidianamente pela comunidade. A comida é...
Da Coluna de Renato Igor (NSC, 13/11/2020) Produtores de cachaça de Santa Catarina venceram o Concurso Mundial de Bruxelas - Spirits Selection, a maior premiação de bebidas destiladas do mundo. De Santa Catarina, foram enviados 26 rótulos, com a participação de 13 alambiques. Dos 44 rótulos...