Neste domingo (19) teve mais uma edição da Feira de Cascaes, no Centro de Florianópolis. Além das tradicionais tendas de artesanato e atrações culturais, o público pôde apreciar um show gratuito da Camerata Florianópolis com a Banda Expresso Rural. Saiba mais! (Balanço Geral, 20/12/2021)...
A edição de dezembro acontece no dia 19 na Praça XV Para encerrar o ano, a Feira de Cascaes vai colorir a Praça XV com atrações natalinas. A programação contará com show da Camerata com a banda Expresso Rural, além de apresentações de dança, Papai Noel...
A retomada econômica do setor de bares e restaurantes acontece de forma lenta. Uma pesquisa revelou que mais de 60% dos estabelecimentos ainda não recuperaram o movimento como era antes da pandemia. Saiba mais: (Balanço Geral, 16/12/2021)...
Quando o assunto é turismo, Florianópolis é conhecida internacionalmente. Aqui temos hospedagens que são referências. Uma delas é o Costão do Santinho Resort que está completando 30 anos. O hotel foi premiado como melhor empreendimento para eventos do país. Saiba mais: (Balanço Geral, 15/12/2021)...
Com uma trajetória de sucesso durante a oitava temporada do MasterChef Brasil, Isabella Scherer conquistou o título de melhor cozinheira amadora do país na noite dessa terça-feira (14). Para a final, ela escolheu um menu 100% vegano que surpreendeu o paladar dos jurados Erick Jacquin,...
O Laboratório de Camarões Marinhos da Universidade Federal de Santa Catarina (LCM/UFSC) acaba de inaugurar a nova apresentação de sua casa de bombas, localizada da estação de captação de água marinha da Estação de Maricultura Prof. Elpídio Beltrame, na Barra da Lagoa, em Florianópolis. Trata-se de...
“Saboreie Florianópolis, a 1ª Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que já está circulando em TVs, portais, rádios, jornais, revistas, relógios digitais, bancas de jornais e painéis de aeroportos pelo Brasil. A ideia é valorizar a conquista do “selo” de Cidade Criativa...
A gastronomia manezinha segue ultrapassando fronteiras. Desta vez, chegou a Brasília nas mãos do chef manezinho Narbal Corrêa, que preparou três pratos com ingredientes genuinamente catarinenses - incluindo as ostras de Florianópolis - em uma mostra de gastronomia realizada no Senado Federal. O chef Narbal representou...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 09/12/2021) “Saboreie Florianópolis, a 1ª Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que está estampando painéis em aeroportos pelo Brasil. A iniciativa valoriza a conquista do selo e a culinária diversificada da Capital catarinense. As peças foram...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 02/12/2021) Missão organizada pelo programa Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia, coordenada pela Floripamanhã e Sebrae, foi a Popayan (Colômbia), também cidade Unesco de Gastronomia, onde assinou um intercâmbio das duas cidades na área de cultura e gastronomia! Em março de...
Das histórias de pescador, que vão além de quando "o mar está para peixe", às paisagens exuberantes do Litoral Catarinense. No Globo Repórter desta sexta-feira (3), as riquezas que compõem todo o litoral do Estado serão destaque do programa. A equipe viajou cerca de seis meses...
Durante exatamente um mês, o leste da Ilha se transformou em um celeiro de eventos que englobou cultura, consciência ambiental, esportes e gastronomia. Tudo dentro da 7ª edição do Festival Viva a Lagoa, encerrado na última terça-feira (30) em um local simbólico – praticamente sobre as...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 01/12/2021) Quase dois anos depois da entrega da obra de revitalização, entra em operação nesta quinta-feira (2) o bar e café do Largo da Alfândega, que fica sob a cobertura metálica inspirada nas rendas de bilro. A novidade no Centro Histórico...
Muito se tem discutido sobre os movimentos gastronômicos contemporâneos e seu papel no resgate e valorização da cultura alimentar, principalmente a ancorada em recursos e ativos territoriais específicos, os quais não podem ter sua produção transferida para outros lugares com facilidade, dadas as relações complexas...
Zena Becker Coordenadora do Movimento Floripa Sustentável Se pudesse resumir em duas palavras a diversidade de coisas que vi e aprendi na Exposição Mundial de Cidades Inteligentes em Barcelona, Espanha, seriam estas: integração e inclusão. Antes de explicar a razão para isso, é preciso anotar que Florianópolis...