O sonho da Hoepcke, que começou a ser desenhado em 2004, se torna realidade a partir do próximo dia 28 de janeiro, quando as portas do Armazém Rita Maria se abrem ao público, a partir das 12h, em um dos endereços mais emblemáticos do centro...
Uma pesquisa realizada pela associação brasileira de bares e restaurantes em Santa Catarina aponta que 70% do setor ainda não conseguiu recuperar os lucros de antes da pandemia de covid-19. Sobre esse assunto, a gente fala agora com o Raphael Dabdab, presidente da Abrasel em...
Ministério do Turismo divulga os pratos que levaram a Unesco a considerar Florianópolis como uma das cidades criativas da gastronomia. Confira! (SC NO AR, 24/01/2022)...
Com opções de turismo para os mais diversos perfis e como um dos destinos que melhor se preparou para a retomada do turismo, Florianópolis é tema do novo curso lançado pela plataforma em parceria com o Floripa Convention & Visitors Bureau. A capacitação reúne as principais...
Da Coluna de Leo Coelho (NSC, 18/01/2022) O sonho da Hoepcke, que começou a ser desenhado em 2004, vai se tornar realidade a partir do próximo dia 28 de janeiro, quando as portas do Armazém Rita Maria se abrem ao público, a partir das 12h, em um...
Florianópolis será exibida nesta terça-feira, 18/01, às 20h, no novo programa As Capitais do Brasil no canal Modo Viagem (o antigo Mais na Tela) pelo olhar do casal Gisella Depine Poffo e Fernando De Borthole, apresentadores do também programa Sonho e Destino. Neste episódio repleto de dicas gastronômicas,...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/01/2022) Vídeo que começa a ser divulgado pelo Ministério do Turismo, que contou com apoio na produção da prefeitura e da FloripAmanhã, destaca as qualidades que levaram Florianópolis a receber, pela Unesco, o título de Cidade Criativa da Gastronomia. Os...
A riqueza de ingredientes e a diversidade culinária de três destinos turísticos do país são as atrações de novos episódios da websérie Rotas Criativas do Brasil, divulgados no perfil do Ministério do Turismo no YouTube. Os vídeos retratam as virtudes singulares de Belo Horizonte (MG), Florianópolis (SC)...
[caption id="attachment_99166" align="alignright" width="300"] Prato do 1º Lugar: Sorrentino de camarão trufado, por chef Pedro Rebollo. Crédito: Vanessa Alves[/caption] Em dezembro de 2021 foi escolhido o novo embaixador da gastronomia catarinense, o chef Pedro Rebollo. A cerimônia do Prêmio Dólmã aconteceu entre os dias 01 e...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 06/01/2022) A Ampe Metropolitana (Associação dos Empreendedores das Micro e Pequenas Empresas e dos Empreendedores Individuais da Região Metropolitana de Florianópolis) é contrária ao veto do governo do Estado à redução do ICMS de 7% para 3,2% para o setor de bares e...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 04/01/2022) Alvo de críticas do setor de gastronomia, o governo do Estado informou, por meio de nota divulgada nesta terça-feira (4), que vetou a alteração tributária para bares e restaurantes por questões legais e “por contrariar o interesse público”. Segundo o Executivo,...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 04/01/2022) A Abrasel/SC (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) está reagindo ao veto do governador Carlos Moisés à redução do ICMS para alimentos e bebidas em Santa Catarina (7%), com equiparação ao percentual cobrado no Paraná (3,2%). “Santa Catarina tem uma das...
Confira o comentário do Moacir Pereira sobre a virada do ano. (Balanço Geral, 03/01/2022)...
Da Coluna de Moacir Pereira (ND, 01/01/2022) Há 37 anos, quando o empresário Roberto Barreiros Filho instalou um bar diferenciado no Mercado Público, o Box 32 é referência nacional e internacional. Tornou-se parada obrigatória de turistas do Brasil e do exterior. E termômetro sobre o turismo na...
A cadeia produtiva de ostras, mexilhões e vieiras constitui um importante papel social e econômico para Santa Catarina. Há algumas décadas essa atividade teve início e encontrou em nossas baías um grande potencial para produção, gerando renda e emprego para muitas famílias. Os moluscos bivalves (ostras,...