O documento oficial de reconhecimento de delimitação da área de IG (Indicação Geográfica) das Ostras de Floripa, na qualidade de DO (Denominação de Origem), foi entregue ontem à Secretaria de Estado de Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural e à Federação das Empresas de...
O Festival da Tainha continua em Florianópolis com diversas atrações gastronômicas e culturais. O evento começou no dia 8 de junho com abertura no Vão Central do Mercado Público e encerra no dia 3 de julho. As apresentações do festival são todas gratuitas. Assim, moradores e...
Você sabia que Florianópolis é uma Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia desde 2014? Pois muitos ainda não sabem ou não entendem o significado desta importante chancela que a cidade tem. Para mudar isso, o comitê gestor local, que cuida da guarda e renovação deste marca,...
A Indicação Geográfica (IG) identifica um produto ou serviço como originário de um local, quando determinada reputação, característica e qualidade que possam lhe ser vinculadas essencialmente à sua origem geográfica. As IGs que abrangem os estados do Sul do país, apoiam não somente a geração...
Da Coluna de Fabio Gadotti (ND, 17/06/2022) Florianópolis ainda não está sabendo capitalizar turisticamente o diferencial que lhe garantiu o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco, chancela compartilhada por apenas outras 68 no mundo. No Brasil, figura numa lista seletíssima, que tem Paraty (RJ), Belo...
Toda terça-feira é dia de sabor manezinho no Mercado Público. Pratos especiais com um preço diferenciado. (Balanço Geral, 14/06/2022)...
O evento tem por objetivo discutir as políticas e ações relativas às Vias e Rotas Gastronômicas da capital. Segundo Márcia Regina Teschner, gerente executiva da FloripAmanhã, o seminário será fundamental para ajudar a construir as diretrizes que irão efetivar as vias e rotas, que hoje...
Uma live organizada pelo Ministério do Turismo na (13.06) marcou o lançamento de duas publicações referentes ao segmento de turismo gastronômico. Uma delas é o “Estudo sobre Tendências de Turismo Gastronômico: Brasil 2030”, produzido em parceria com o Instituto Federal de Brasília (IFB). A outra diz...
Da Coluna de Cacau Menezes (ND, 11/06/2022) Será na quarta-feira, às 16h, no Plenarinho da Alesc, o seminário “Vias e Rotas Gastronômicas: construindo atrativos em Florianópolis”. A entrada é franca, sem necessidade de inscrição prévia. O evento é uma promoção da prefeitura e do Grupo Gestor do...
Está agendado para o próximo dia 15 de junho, 16h o seminário “Vias e Rotas Gastronômicas: Construindo atrativos em Florianópolis”, destinado para entidades que compõem o Grupo Gestor (GG) do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, representantes de rotas, vereadores, gestores de turismo da...
O Festival da Tainha foi oficialmente aberto ao meio-dia desta quarta-feira (8), no Mercado Público de Florianópolis, com um evento que foi de “dar água na boca”. Uma mesa com pratos variados – todos com tainha – foi exposta no local e mostrou todas as...
Tem início nesta quarta-feira, 8 de junho, seguindo até o dia 3 de julho, uma verdadeira celebração em torno de um dos maiores – senão o maior – patrimônio gastronômico do litoral catarinense, em especial Florianópolis: o Festival da Tainha. O evento, com uma intensa programação cultural, reunindo...
Começa o Festival Floripa Gourmet 2022. Cerca de 16 restaurantes parceiras oferecem um menu especial. (Programa SC no Ar, 06/06/2022)...
O Largo da Alfândega é um dos lugares mais tradicionais do centro histórico de Florianópolis. O espaço, que fica entre o Mercado Público e a Praça Fernando Machado (local do saudoso Miramar), conta com uma programação cultural intensa durante os dias de semana e aos finais de...
A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Superintendência de Serviços Públicos, divulga a lista final de inscritos/chamados de food trucks para a V Feira de Cascaes em 12 de Junho de 2022. Lista final chamada pública Feira de Cascaes (PMF, 02/06/2022)...