Desenvolvimento

Dia 18 de junho é o Dia da Gastronomia Sustentável, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2017. O objetivo é através de uma gastronomia ambientalmente responsável, promover o desenvolvimento agrícola e a produção consciente de alimentos, além de fortalecer a conservação da biodiversidade e...

Sustentabilidade. Essa é a palavra que resume a Conferência Anual da Rede Mundial de Cidades Criativas UNESCO, realizada na cidade italiana de Fabriano, e que conta com representante da Associação FloripAmanhã. Com o tema “A cidade ideal”, inspirado na pintura renascentista de Piero della Francesca, a...

O Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF) da UFSC desenvolveu uma ferramenta para auxiliar na troca e acesso às informações sobre os circuitos curtos de comercialização (CCC) de produtos orgânicos/agroecológicos na Grande Florianópolis, o Mapa da Rede de Cidadania Agroalimentar – RCA. A plataforma foi desenvolvida...