13 nov Livro ‘Desenvolvimento sustentável na produção agroalimentar’ é lançado no CCA
O livro Desenvolvimento sustentável na produção agroalimentar (Desarrollo sostenible en la producción agroalimentaria) foi lançado em 5 de novembro no Centro de Ciências Agrárias da UFSC pelo professor Marciel Stadnik (UFSC), pela pós-doutoranda Aline Velho (UFSC) e pela professor Susana Zorrilla (UNL, Argentina).
Com 18 capítulos escritos por especialistas sul-americanos que integram o Comitê Agroalimentar da Associação de Universidades Grupo Montevidéu (AUGM), o livro aborda diversos temas de caráter regional.
A versão eletrônica do livro está disponível gratuitamente nos seguintes endereços:
http://labfitop.paginas.ufsc.br/livros/
http://grupomontevideo.org/publicaciones/libros/
(UFSC, 11/11/2019)