22 ago Medida preventiva proíbe retirada, venda e consumo de ostras e mexilhões em Santa Catarina
A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca interditou de forma preventiva, as áreas de cultivo de ostras e mexilhões em Santa Catarina. A proibição é tanto para a retirada, como para comercialização e também o consumo desses animais. A medida foi determinada após exames constatarem a presença de toxinas que podem causar intoxicação alimentar. A ação é temporária e deve vigorar pelo menos até este sábado (23) quando resultados de novas coletas serão apresentados.
Ainda nesta sexta-feira, 22, uma coleta para os exames laboratoriais serão realizados no Sul da Ilha, em Florianópolis. De acordo com o diretor de qualidade e defesa agropecuária da Secretaria de Agricultura, Roni Barbosa, na semana passada exames no local teriam confirmado a presença elevada de algas produtoras da toxina na área de cultivo. O mesmo ocorreu na região da Ponta do Papagaio, em Palhoça. “Agora é preciso um novo exame nestas regiões, para comprovar ou liberar a comercialização e consumo dos animais, mas a interdição temporária é necessária para que não haja contaminação. Mas, não é algo para temer. Essas coletas são continuas, e é uma forma de prevenção, que sempre ocorrem”, afirma.
De acordo com o Laboratório de Estudos sobre Algas Nocivas e Fiotoxinas, do IFSC (Instituto Federal de SC), a confirmação de valores de toxinas acima do limite permitido para o consumo ocorreu em São Francisco do Sul e Porto Belo. Mas, a expectativa é de que as toxinas produzidas pelas algas despareçam em poucos dias.
(Notícias do Dia Online, 21/08/2014)