R$ 400 milhões: JBS firma parceria com UFSC para criar carne de laboratório em Florianópolis

R$ 400 milhões: JBS firma parceria com UFSC para criar carne de laboratório em Florianópolis

A JBS, gigante global do setor de alimentos, assinou nesta segunda-feira (20) uma parceria ambiciosa com a UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) para desenvolver carne de laboratório.

Com um investimento de R$ 400 milhões, a empresa está construindo um avançado centro de pesquisa no Sapiens Parque, em Florianópolis, que será o maior centro de pesquisa de biotecnologia de alimentos do Brasil.

De acordo com Gilberto Tomazoni, CEO global da JBS, a escolha da cidade não foi feita por acaso: “A empresa reconhece na capital de Santa Catarina um potencial de inovação que está provado e aprovado em outras áreas”.

(Confira a matéria completa em ND, 20/11/2023)